段取り
もうそろそろ、新酒やにごり酒を詰める段取りをしておかなければならない時期にきています。
もっと大きな倉庫があって、たくさんの瓶の在庫を置いておければいいのですが、場所がありそうでないのが現実。
もう一つは、一度の空瓶を頼んだ時の資金繰り。
諸々の諸事情によって、使う分だけをなるべく寸前に発注しているのが、現実です。
その発注役が私。
今度は何をどれくらいの本数で 詰めるかを段取りして瓶屋さんに注文しました。
今度は７２０ml瓶。
これは全部新瓶です。
色の多様化と瓶の形が様々なために、なかなかリターナルというわけにはいきません。
これもダンボールの箱に入ってくるため、天気予報と相談しながら発注します。
しかし、この年末 どこも発注が重なりいつものように注文したあくる日に瓶が届くという訳にはまいりません。
今回も、月曜日に発注したのですが、瓶屋さんの倉庫の在庫切れということで 何日に入るかまだ未定ということでした。
昨日の昼ごろ電話がかかってきて、今から行きますと。
雨が降ってない。
あ～よかった。
運転手のお兄さんにカメラを向けたら恥ずかしそうに笑っておられました。
運転手さんと主人と私で軽トラに積んだのですが、瓶の種類が３種類。
先に詰めるものと後に詰めるものを整理して積まなければなりません。
私は軽トラに乗り込んで、積みわけたのですが またその段取りが悪く私は軽トラの中で瓶の箱に埋もれてしまい身動きが取れない状態に(^_^;)
いつもより本数が多かったのでおおわらわ。
詰めるだけの瓶を積み込んで終わった頃に、小粒の雨が降ってきました。
なんとかダンボールが濡れずにすみました。
ありがとう！お兄さん。
このお兄さん、次は大幸醤油やさんへ向かわれました。
みんな、どこもかきいれどきなのね～
段取り・・・難しい
腹の段取りも難しい。。。
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