酒蔵女将奮闘日記

昨日は秋晴れの清々しい一日でした。

こんな日は徳利詰め。

暗い蔵で（笑）

外が明るいと余計暗く感じる蔵の中。 

桑酒、このタメに何杯も何杯も出して運びます。

一人では持ちあげられないので、バイトの相棒と二人でよっこらしょ。

この日は詰める数が多かったので、手間のかかるものから詰めていきます。

２００ｍｌ

これは口が小さいので、漏斗も小さい。

もうこれ店頭にも１本もなく、注文も３０本聞いています。

早く詰めて仕上げないと～　いつもこんなんばっかり(^_^;)

ここで、５００ｍｌと９００ｍｌを詰めます。

これはとにかく口に比べてコルクがでかい。

バイトの相棒はいつもこれに四苦八苦。

詰め殺しでコルクを殺して徳利の口に入れます。

最後に一番楽チンな３００ｍｌ源蔵徳利。

これを詰めている途中で、お昼の合図。

バイトの相棒は帰って行きました。

後は私が一人残業。

でもこれ詰めするのが簡単だから、これでいいのだ。

桑酒を出し過ぎないように、きちんと最後の帳尻を合せるのもけっこう難易度の高いお仕事。

な～んちゃってv(≧∇≦)v

全部詰め終わって、使った用具を熱湯消毒

よく乾くわ～

いいお天気は何をしていても気持ちがいいですね。(^^)v