酒蔵女将奮闘日記

お酒を箱詰めにするにはまず箱組みから。

これもお酒の種類が多いから結構手間のかかる仕事です。

純米酒はお酒を上から入れるタイプの箱なので比較的仕事も楽。

楽な方からやっちゃお～！

７２０ｍｌに続いて一升瓶も箱詰めに。

この緑の下げビラは『特別栽培米使用』と書いてます。

純米酒は、減農薬栽培の玉栄で仕込んでいるのでこの下げビラでアピール。

金箱組んで

この箱には純米吟醸をを入れてます。

箱がツルツル滑りやすいので、中でお酒が回ってしまわないように底にパッキンを入れてます。

蓋をして完成。

この金箱高価な割に、けっこう落としたり何かに当てたりするとすぐに箱に傷がつく。

傷つきやすいのね、私に似て繊細。。。

７２０mｌの方は盃付き。

黒色の美濃焼の平盃。

こういうかぶせ式の箱は箱組みに一手間かかります。

蓋をかぶせて出来上がり。

あとはダンボールに入れて梱包完成。

箱の手配や、ダンボールの手配。

やることいっぱい。

資材課長はいないのか！

はい。私です。