しば漬け食べたい
テーマ:ブログ
2011/09/07 09:30
またまた茗荷がたくさんとれました。

茗荷の花

パックに詰めて親戚のうちにもおすそ分け。

まだたくさんあったので、塩もみして絞って梅酢に漬けました。

しば漬けって他に何入れる?
ちゃんと調べてからやればいいのにね。
とにかく茗荷を漬けてから調べました。

生姜にきゅうりに茄子。
これも軽く塩をして絞ります。

これも梅酢につけました。

う~ん、いい感じじゃな~い。

食べてみました。
しょぱ~い!
しっぱ~い!
塩抜きするのわすれたー!
おいしい
しば漬け食べたい!

