酒蔵女将奮闘日記

コメント

1. まま

   2011/03/31 09:31
   ゆでると
   ぱっと
   きれいなグリーンに
   変りますね。
   おいしそう。
   お味噌汁に、いいですよね。
   ぶれ方もまたよし。
2. 油甚

   2011/03/31 09:58
   確か次男君は箸もつけないんですよね。髪の毛大丈夫か？（笑）
3. あいちゃん

   2011/03/31 10:13
   美味しそう＾＾
   
   食べきれなかった？残った？
   生ワカメ保存はやっぱり天日干しですか！？
   どぅされているのか　教えて下さい＾＾
4. まこりん

   2011/03/31 10:43
   生わかめ美味しいよね！
   うちは味噌汁以外に、よく洗ってサッとゆがいてお刺身ワカメで山葵醤油で頂きます。
   海藻類はやっぱ髪の毛フサフサ効果大なん？私白髪予防にいいんかなと思ってた。笑
5. tossan

   2011/03/31 12:20
   一枚目、いい感じのブレ加減。
   いい味 出してます。
   わかめの塩加減で味噌汁の味も変わりますね。
6. ｙたたみ

   2011/03/31 20:25
   なんでも本物は美味しいですね。
   北海道に行った時本物の(丸々と太った)ししゃもを食べて美味しかったのにびっくりしましたわ。
   普段スーパーで買う輸入物のシシャモはメザシに思えました(笑)
   すぐに食べたくなるような描写がいいわ～
   コリコリと磯の香りか。。。
   
7. おおの履物店

   2011/03/31 21:39
   東京のスーパーは乾燥わかめＧＥＴするのが難しいです。
   孫にいっぱい食べさせてあげたいなぁ・・・・。
   私も食べたいけど。。。。
   
8. ニルモン

   2011/03/31 22:13
   山路酒造のＨＰにはまだ「若女将奮闘日記」と貼り付けてありましたが・・・
9. くん

   2011/03/31 22:49
   ↑
   このお方は「ワカメ〇〇」がたいそうお好きとか
   ゆうこりんさんなんとかしたって!!
   
   次のコメンテーターの方、格調高くお願い･･
10. ゆうこりん

    2011/03/31 23:36
    ＞ままさんへ
    ほんとにぱっときれいな色になりますね。
    おいしかったです。
    塩漬けワカメとはやはりお味が全然違いました。
    許してくれるか～
    またぶれた～。笑
    
    
    ＞油甚さんへ
    そう！そのとおり。
    今は髪の毛ありますが、将来は保証いたしかねます。
    次男は赤ちゃんの時、雛鳥のような髪の毛でした。
    その後サラサラヘアーに。
    将来は…
    長男は産まれた時からひじきのような髪の毛で、今でも剛毛です。
    ますます剛毛に磨きをかけてますね。笑
    
    
    ＞あいちゃんさんへ
    残らなかった。＾＾
    ほとんど私と長男で。笑
    生ワカメは日持ちしないので、とにかくすぐに食べるようにしています。
    おいしいから多少多くても食べられちゃいます。
    ぬるぬるになったらもうだめですね。
    天日干しできるかもしれませんね。
    やったことないけど。笑
    
    
    ＞まこりんさんへ
    おいしいね。
    山椒醤油とはおつですなぁ。
    私はほとんどお味噌汁でいただきます。
    うちのお父さんは海藻類が大好きで、髪フサフサです。
    私、食べてるけど白髪あるで。
    まこりん、白髪ないの？
    
    
    ＞tossanさんへ
    そこを誉めてくださいましたか。
    私もこの写真を見てまた目が悪くなったのかと思いました。笑
    こんなところでいい味出さんでも。
    生ワカメはほとんど塩分がないので、お味噌汁の塩加減でちょうどいい具合に出来上がります。
    かけるだけで簡単。(^^)v
    
    
    ＞マルセンちゃんへ
    そうなんですか？
    ワカメちゃんと仲良くしましょ。＾＾
    
    生ワカメは塩漬けワカメより香りも食感も断然おいしいです。
    敦賀の日本海さかな街ツアーを企画してみてはいかがでしょう。
    
    
    ＞ｙたたみさんへ
    生はおいしいですね。
    ビールも。笑
    ししゃもは普段ししゃもと思って食べているのは
    本物のししゃもじゃないらしいですね。
    北海道のししゃも、食べてみたいなぁ。
    
    そうコリコリと歯ごたえが違います。
    茹でずに熱い味噌汁をかけるだけなので食感が楽しめます。
    色も緑色がほんとうにきれい。
    写真ではうまく写せませんでした。
    
    
    ＞おおの履物店さんへ
    そうですか。
    乾燥ワカメも手に入れずらいんですか。
    お孫さんにたくさん食べさせてあげてくださいね。
    長浜で。
    敦賀で買ってきて。＾＾
    
    
    ＞ニルモンさんへ
    そうなんです。
    ＨＰは自分で直せないもんで。
    まあ、ちょっとだけいいかなと思って。笑
    少しだけ若女将に未練が。
    
    
    ＞くんさんへ
    そ・そうなの？ニルモンさん！
    「ワカメ〇〇」でわかってしまう私って。
    
    くんさんが最後のようです。笑
    収拾してや。
    
    
    
    
    
    
    
11. くん

    2011/04/01 00:21
    ワカメもいろんな種類があるようですね
    
    ちなみに･･･ってももええわ　笑
12. 湘南JJ

    2011/04/01 06:36
    
    うまそやな、
    やっぱ、みそ汁だよね。
    JJも好きやで。
    
    ワカメは若芽、若女に通じるワ。
    沢山食べて、若返ってな、若。^^
    
    
13. ゆうこりん

    2011/04/01 22:49
    ＞くんさんへ
    そのようですね。
    
    ってもういいですね。笑
    
    
    ＞湘南ＪＪさんへ
    ワカメの味噌汁最高！
    
    特に生ワカメの味噌汁大好きです。
    日持ちしないから急いでたくさん食べました。
    
    たくさん食べると若返る？
    もっと買ってきてもらわないと。笑