酒蔵女将奮闘日記

台風が過ぎ去り、外はもうすっかり秋。

昨日は朝から母がお出かけだったので店番をすることになっていました。

家の中でじっと仕事をしていると寒い～（＞。＜）

私はこの時期になると、ある秘密の場所に行ってみたくなります。

別にここはみんなが通る道なので、秘密でもなんでもないのですが、この場所に行けば必ず咲いている花があるから。

ちょうど、配達があったので行ってみました。

車の中は天国のように暖かい。

あ～　し・あ・わ・せ❤

家の中で凍えきった体が解きほぐされる気分。

萩の花

一つひとつの花は小さいけれどとても可愛い。

この小さな花が集まって、山の一部分が紫色に染まります。

『秋萩の　古枝に咲ける　花見れば　元の心は　忘れざりけり』

                                                古今和歌集２１９

あぁ・・・・月見団子が食べたい。。。

うちにはいつも冷蔵庫の中にこのようなものが入っています。

希少糖ソーダ

これはトクホではないのですが、希少糖

ガムなどに甘味料として使うキシリトールなど約50種類。それぞれに多様な効果があるとされる。

香川大を中心とするグループがブドウ糖から高品質の希少糖を大量生産する技術を開発し、ダイエット食品や医薬品などへの応用研究が進む。

な～んて書いてあるとなんだか体に良さそうな気がしてきます。

夕方、喉が渇いた。

でもまだビールを飲むには早過ぎるってなときにこれをぐびぐびぐび。

プッハ～！

脂肪の吸収を抑えるペプシスペシャル

こちらは三ツ矢サイダープラス

食後の血糖値の上昇を抑える

これらはトクホのマークがついています。

なんとな～く体に良さそうな感じがするところがミソですね。

『トクホ」』とは

「特定保険用食品」は、特定の保健の目的が期待できることを表示した食品であり、身体の生理学的機能などに影響を与える保健機能成分（関与成分）を含んでいます。他のいわゆる「健康食品」とは異なり、その保健効果が当該食品を用いたヒト試験で科学的に検討され、適切な摂取量も設定されています。また、その有効性・安全性は個別商品ごとに国によって審査されています。

　なお、特定保健用食品は健康が気になる方を対象に設計された食品であり、病気の治療・治癒を目的に利用する食品ではないことに留意して下さい。

 と書かれています。

トクホのマークもこれと

条件付きがあるんですね～

特定保健用食品のうち、これまでの特定保健用食品として許可をうける際の科学的根拠のレベルには届かないけれども、一定の有効性が確認されている食品の場合、「○○を含んでおり、根拠は必ずしも確立されていませんが、△△に適している可能性がある食品です。」のように科学的根拠が限定的であることがわかる表示をすることを条件に許可されています。

とのこと。

でもこのトクホの認定を受けるのはかなり難しいと聞きます。

うちの桑酒もトクホ取れんやろか。

条件付きでもええしなぁ

少し当初の予定より遅めに近畿地方にやってきた台風１９号

昨日は宅急便もいつもは１７時くらいの集荷の時間が１５時頃で締め切られました。

JR西日本も１６時頃からはすべて運休だったようですね。

 そんな時、蔵の側溝の中に入って、出られなくなっていたサワガニ

元気がええやん

一瞬食べたろか　と　ふとよぎりましたが

台風のため荒れ狂う溝川に逃してあげました。

私って優しいんだかそうじゃないのか・・・

逃してあげた恩返しに

もしかしたら毛ガニになってかえってきたりして。。。

そりゃないか。ぷっ

昨日は、このブログにいつも暖かいコメントをくださる　こうみさんがいらっしゃいます。

こうみさんは草津の方で、もちろん「こうみさん」というお名前ではありません。

コメントを頂くときのペンネーム。(^O^)

先日の大阪での催事の時に、阪急まできてくださって初めましてのご挨拶はさせていただいています。

とっても綺麗な方で、笑顔の素敵な女性です。

コメントだけのやりとりだったのが、実際にお会いできるなんて、なんて不思議なご縁でしょう。(*^_^*)

そのこうみさんが、１２日木之本泊でこちらの方へ遊びに来てくださるとのことで、朝からなんだかそわそわな私。

こうみさんからのリクエストで多肉植物も『お花家フロル』さんから借りてきました。

夕方１６時半すぎにお友達と来てくださいました。

こうみさんもお友達も私と同年代。

なにかとっても親近感(*^_^*)

約束していたナツメの実も食べてもらえました。＾＾

生憎台風のため、お天気の心配があったのは残念でしたが、台風の動きがゆっくりだったためになんとか雨にならなくてそれだけはよかったです。

長浜から木之本の街を散策してからうちに来てくださいました。

木之本の街を好きになっていただけたら嬉しいです。

旦那様用にとひやおろしの１升瓶も買ってくださいました。

ありがとうございました。

きっと、こうみさんも飲むに違いない(*￣m￣)ﾌﾟｯ―

こうみさんの名前の由来は、大阪で伺いました。

あだ名というのとも少し違うのかな。

小さいころや学生の頃からのあだ名で呼ばれている人って意外と多いですね。

私は、あまりあだ名はなくて最近、「ゆうこりん」と呼ばれる事多くなったくらいかな～

短大の頃、「いいこ」というあだ名の友達から「ゆんこ」と呼ばれてました。

その呼び方をするのは「いいこ」だけ。

「いいこ」は名前のその子のどこにもその字は使われていないので、今あらためてなんで「いいこ」なんだろ～と考えています。

そういえば、この歳になるまで聞いたことがなかった。(^_^;)

こうみさんも素敵なお名前。

ご本名をお聞きしましてなるほど～だったのですが、私にとってはやっぱり、ずっとこれからも「こうみさん」なんだろうな～と思います。

皆さんもあだ名ってお持ちですか？

大型台風が近づいていますが、こういう時は得てして気温が高くなります。

ほんとうに来るのかしらと思うほどいいお天気で

私も雨の降る前にやってしまわなければならないお仕事を。

出た！軍手と軽トラの女。　ぷっ

先日、軽トラに積んでおいた新瓶を蔵に降ろしてもらって、空いた軽トラでラベルを貼って仕上がったお酒類を運びます。

店に回って、バイトの相棒と降ろします。

もうすぐ酒造りのために、酒米が入荷します。

その前に米を入れておく米蔵の前の瓶を移動ささなければなりません。

ここ、米蔵。

なんかいい風情なんですよね～、ここ。 

私は一度も経験ないのですが、母は若い頃、ここに荷物を取りにいっている間に、間違って戸を閉められて出られなくなったことがあるらしいです。

中は真っ暗、さぞや心細かったことでしょう。

呼んでも叫んでも外には聞こえない。

母は長時間いなくなったので、もしやと気がついた父に助けられたのだと　今でも何度となく話しています。

主人と二人でまたこれを軽トラに積んで、運びます。

なんだか、置いたり運んだり降ろしたり上げたり。

もう少し、効率よく出来る方法はないものか。

これだけの作業で汗びっしょり。

もちろん半袖。

台風前で気温も高め。

嵐の前の静けさ。

どうか　台風の被害がひどくありませんように。