なんちゃって○○ご飯
テーマ：ブログ
2014/10/23 08:00
先日、じゃこちんのお教室で、こんな話がでました。
じゃこちんがいつも子供さんたちに「これが松茸ご飯だよ」と言って食べさせていたという、なんちゃって松茸ご飯
私も作ってみました。
エリンギと永谷園松茸のお吸い物。
じゃこちんによると、エリンギはなるべく小さく切って、エリンギの風味をださないようにとのこと。
お吸い物の中の海苔や麸やネギはバレるので、入念に箸で取り分けます。
バレるて（笑）
なんちゃって松茸ご飯ができました。
松茸の風味がして季節先取り？
さて、今年の秋は本物の松茸ご飯が食べられるかな～
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