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純米大吟醸 翔

テーマ:ブログ

 

今年ももう9月。

阪急百買店(正しくは阪急阪神百貨店)の秋の試飲販売の日程が決まりました。

 

9月22日(水曜日)から28日(火曜日)まで。

大阪阪急うめだ本店 1階で

 

ちょうど敬老の日も終った週で、イベント的には何もないちょっと苦しい日程ですが、この夏の間じっくり熟成させた「純米吟醸のひやおろし」やこの夏のお中元から新発売の「北国街道 大吟醸」などを持って行きます。

 

とはいうものの、18日の土曜日にはお酒の荷物の集荷のため荷造りを完成させねばなりません。

 

・・・が、暑かったせいか(暑さのせいにしている)

 

まだな~んにも、荷造りができておりません。

ようやくお尻に火がついてきました。

 

 

「純米大吟醸 翔」を瓶詰めすることができました。(今頃こんなことしてていいのか!)

 

 

 

 

今頃、レッテル印刷しているぞ、私。

 

 

 

 

いつもより輪をかけてペースが遅いぞ、私。

間に合うのか?

 

 

さあ、貼るぞ!

 

金のカッパ巻くぞ!

 

金の紐でしばるぞ!

 

 

心を入れ替えて頑張ります。。。

 

 

 

 

 

 

 

一個だけ

テーマ:山路農園

 

木に残っていた実。

 

 

落ちてきました。

 

 

 

あ~あ、とうとう全部落ちました。

 

 

 

はっきり言って狙ってました。

 

 

毎日、眺めてたのに。

 

 

 

 

残念。。。

 

 

 

 

でもこちらは

 

 

 

 

 

 

 

なんとかくっついています。

 

秋までがんばれ!

 

 

 

 

Good job

テーマ:瓶洗いの女

 

今日の台風はどんなもんでしょ。

母は今日、友人とこの台風の中、京都の南座へ義経千本桜の歌舞伎を見に行っております。

どうぞ、無事のご帰還を。

 

 

 

さて昨日は台風前の蒸し暑い日でした。

純米大吟醸の翔の瓶詰めをすべく、まずは久しぶりの瓶洗い。

 

寒い時の瓶洗いに比べたら楽勝楽勝・・・

 

 

 

 

まずは新瓶の一升瓶と4合瓶を洗います。

これは数が少なかったので、すぐに終わったのですが、せっかくボイラーをつけたからには、もう少し洗わないとということで、本醸造用緑瓶と純米の黒瓶の1升瓶を一緒に洗うことになりました。

瓶洗いの男さんのご助言で、跳ね返りの水は飛んでこなくなりましたが、なんといってもこの暑さ。

外からかかる水よりボイラーの熱気と瓶の熱さで、汗がたら~り、たらり。

 

 

 

 

 

髪の毛も逆立っております。

 

 

 

 

もう前方からは決してお見せのできない顔に・・・

せっかく朝、髪をセットして、お化粧もしたのに、誰に見せることもなく崩れ落ちていきました。

 

 

ジーンズまでぐっしょり。

こうなると、寒い方の瓶洗いのが楽かなと思えてまいります。

毎年9月はもう少し涼しいから、こんなに汗をかく瓶洗いは初めて?

 

 

 

 

パリーン!熱さのため弱い瓶は今回も割れました。

寒い日だけじゃないのね、瓶が割れるのって。

 

 

 

 

終わりましてから、シャワーを浴びてすっかり着替えて体重計に乗りますと、なんとこの夏増え続けておりました体重が、2Kgも減っているじゃありませんか!

 

 

何をしても痩せなかったのに。

 

 

夏は瓶洗いにかぎるな。へへへ

 

 

Good job  ぐっしょり。。。

 

 

 

 

 

売り切れ

テーマ:ブログ

 

お酒が売り切れならいいのですが。

 

今日はこれ。

こんなものがありました。

 

 

 

 

 

シーフードヌードルがごはんになった。

 

 

出来上がりの写真はイマイチだっだので撮るのをやめました。

 

でもお味はおいしかったみたい。

 

 

最近、品切れのようです。

 

 

そんな風に聞くとなんだか食べたくなります。

 

 

 

 

仕入れてきました

テーマ:ブログ

 

ちょっとこの湖北ならではのものを贈りたくなって、買いに行って来ました。

 

 

 

 

なんだかお客様であふれています。

すごい行列。

野菜の詰め放題のようです。

 

 

 

 

その人ごみの中に、かのお方がいらっしゃいました。

久しぶりにお会いできました。

 

そう、ここは湖北みずどりステーション。

 

 

 

 

 

色々な中から、小鮎の炊いたのとモロコの焼き串と海老豆をチョイス。

 

・・・と私のお昼ご飯。

 

 

 

 

小鮎の天ぷら。

 

 

お忙しいえきちょんさんが、マサオ君を紹介してくださるとおっしゃいまして、

マサオ君のところまで案内してくださいました。

 

 

 

 

 

カメラ目線のマサオ君。

この暑さに負けずに元気にメェ~メェ~ないて、人懐っこい。

 

 

 

 

 

 

えきちょんさんも汗をかきかき頑張っておられました。

私はえきちょんさんから、マル秘のちょっといいお話を聞かせていただいて。

 

知りたい?知りたいでしょう。ひ・み・つ!(笑)

 

 

買いたいお買い物を済ませて帰りました。

 

 

帰ってさっそく荷造りして送るとします。

喜んでくれるといいな。

 

 

 

 

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プロフィール

ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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