長期休業のお知らせ

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 ケロッピ軍曹さんや油甚さんがコメントを入れてくださっていましたが、当社はこのたび、8月21日(火)より来年の4月ごろまで長期休業に入らせていただくことになりました。

 

  当社のビルは昭和42年に前の持ち主である白木屋さんが建てられ、その後、昭和45年に私の父である前社長が仲間とビルを購入して様々な事業を行ってきました。その時に長浜で初めてフランスパンの製造を始めたのです。

 

 実はこのビルは長浜で初めてエスカレーターがついたビルであります。平成8年に店の天井をめくった時に、エスカレーターがついていたと思われる形をした鉄骨が現れまして、改めてその事実を確認したことを覚えています。

 

 そんな当社のビルも老朽化が目立ち、先日の大雨の時などは激しい雨漏れが起きる場所もビルの一部でおきています。そんなことで、当社がアドバイスを受けている方々からの指導もあり、建て替えることになりました。

 

 工事期間中の仮店舗も考えましたが、当社の性格上、新規と同じくらいの費用もかかりますので、当社自体のリニューアルも考え、このような形となりました。

 

 お客様におかれましては、完成後も従来にも増して、ご支援いただきますようよろしくお願い申し上げます。

 

 私にとっても大事業であり、本当に大変です。ただ大変とは大きく変わることであり、当社が大きく生まれ変われるようにしっかりと皆様のお力添えをいただきながら頑張っていきます。色々とご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、お許しくださいませ。

 

 あと18日(土)、19日(日)、20日(月)の3日間の営業となりました。最終日までどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

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長浜の大手門通りの米嘉席のところで「正しい材料、正しい方法、正しい姿勢」をモットーにパン作りに励むパン屋です。

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