酒蔵女将奮闘日記

昨日は午前中、純米吟醸と桑酒の瓶洗いをしました。

春を思わせる暖かい日。

瓶洗い日和です。

早く洗わないと！

午前中になんとか瓶洗いをすませて、店に出ますと何組かのお客様が来てくださっていて、にごり酒や桑酒を買ってくださいました。

ふと時計を見ると１２時。

この日は１２時１４分の電車に乗らなくてはなりません。

慌てて着替えて木ノ本駅へ。

午後に大阪にお中元の校正に行くことになっていました。

朝、ニュースで大阪は黄砂がひどいと言っていたので、しっかりマスクも入れて出かけました。

準備は万端

２時間かけて大阪に着いて、余裕のよっちゃんでヨドバシカメラの近くにある会館へ行きました。

毎回、そこで校正が行われます。

この時はちゃんとマスクをかけて黄砂でも花粉でもPM2.5でもど～んと来いってな感じでした。

いつものように打ち合わせ場所に行きましたが、それらしい場所が見当たらず、おかしいな～とウロウロしていましたら、女性の方が出てきて下さり、「このような用件で来ました」とお中元の校正の場所をお聞きしますと、この会場にはもうなくて、グランドビルの方に移りましたと言われました。

たしかにメールにはこのビルと書かれていたのになぁ～と思いながらも、仕方なくでグランドビルの方に向かいます。

いつもはそれほど遠い距離ではないので、パンプスを履いていったのが大間違い。

グランドビルといっても、歩くとけっこう遠い。

そこにもそれらしい場所は見当たりません。

家に電話をかけて、主人にもう一度メールの確認を頼んでみましたら、やはり私が最初に行った場所だと言います。

担当の方の電話番号を確認して、かけてみても留守番電話。

限られた時間が刻一刻となくなっていきます。

困った、いや～、困った。

何しに来たんだ～？大阪までΣ(￣ロ￣lll)　

仕方がないので、お酒売り場の総括をされている方のお直通のお電話にかけることにしました。

この方は今回の校正とはなんの関係もないのですが、もう他に頼る方がおられなくて藁にもすがる思い。

すぐに連絡がつき、はやり私が最初に行った所であることがわかって、担当の方が入り口で待っていてくださるとのご連絡をいただきました。

今度はグランドビルからヨドバシカメラの近くまで全速力で走りました。

だって、待っててくださるというのですから申し訳ない。

もうその時は、マスクのことなんかぶっ飛んで、マラソン状態。

コートを着て行きましたが、暑くて暑くて汗がだらだら。

待っていてくださった担当の方に案内された場所は、初めに私が行った場所のすぐ近く(^_^;)

なんか書いて貼っておいてよね～

前年度と同じ文面なので、直すところもなく判子をポンと押して終わり。

いつもなら5分で終わるところが1時間もかかってしまいました。

昨日はお昼を食べる時間がなかったので、時間があったら入ろうと最初にめぼしいところをチェックしておいたのですが、思ったより時間がかかってしまったのと、その後お酒売り場にも顔を出すつもりをしていたので、今日はお昼抜きやなと思いながらそのお店を通ると・・・

パニーノ

やっぱりおいしそう。

時間ないけど入っちゃお。

あ～なんとういうか弱い意思。 

メニューを渡されて、パニーノが5種類ほどあってその中からお選びくださいと言われました。

気が焦っていたのと、メニュー字が小さくて見えなかったので、（メガネを出す時間ももったいなかった）

適当に一番上に書いてあるものを指さして、「これお願いします」と。

出てきたパニーノは私の思っていたレタスや生ハムのはさんでいるバケットのパニーノではありませんでした。

ありゃりゃ・・・

でも素早く食べられたので、まっいいか。(*￣-￣)

おいしかったし。

こんなに可愛いカプチーノ

癒される～❤

ここでの滞在時間約10分。

ここから阪急の売り場に行きまして、3月の催事のことでお願いしなければならないことなどと何点かの打ち合わせをして、いつも仲良くさせていただいているマネキンさんともお話してやっとほっと一息。

「ゆうこりん、えらい顔がテカってるで」と言われる始末（笑）

大阪暑いもん。

走ったし。

そのマネキンさんについておられるお客様が、私にまでくださったものがありました。

乙女の涙

これね、トマトなんですけれどとっても甘いんです。

けっこう高価なものらしく

「いいんですか、私までいただいて」と恐縮しながらもいただきました(^_^;)

思わず鼻の穴に突っ込みたなるような形（ﾅﾗﾍﾝ　ﾅﾗﾍﾝ）

「3月の催事にもお酒を買いにくるからね」とそのお客様が言ってくださいました。

丹波篠山から大阪にお仕事にいらしている方だそうです。

あ～、やっぱり来てよかった（*^_^*）

他の社員さんやマネキンさんにもご挨拶をしてちょっとした差し入れも持って行きました。

人と人とのつながりの中でお仕事をさせていただいていることを再確認した私です。

やはりこの週は、春節と重なって中国の観光客の方の爆買いがすごかったようです。

すごく高級なお酒がバンバン売れたと言っておられました。

ええな～

周りを見ても中国語が飛び交ってました。

そして息子からのリクエストのMorozoffのチーズケーキとバイトの相棒にマネケンのワッフルを買ってギリギリ16時半の新快速に乗ることができました。

ドタバタの大阪行きで、これで校正ができなかったら『乙女の涙』じゃなく『おばはんの涙』になるところでしたが、なんとか笑い話にできてよかったです。

往復4時間かけて滞在2時間の大阪行きでしたが 、一応ミッション完了ということでよしとしましょう。

帰ってきたら木之本は、やっぱり寒かった。。。

木曜日にまた天候が荒れると天気予報で聞いていたので昨日のうちにと朝から瓶洗いをしました。

外はずっと冷たい雨が降っていました。

うちの庭はあまり人が立ち入らないので、雪もまだどっさり

うちだけかぁ？

この雪の量

まだ長靴じゃないと歩けません。(^_^;)

野ざらしの瓶は雪まみれ

瓶洗いをしている間は、動いているのでそれほど寒くはないのですが、全部洗い終わってから急に体が寒くなります。

寒いはずです、瓶洗いしている間降っていた雨が昼ごろには雪になりました。

瓶詰めが終わった頃、母から電話がかかってきました。

「ブログのお客様が来ておられるよ」

どなたでしょう？と店の方に行きますと

優しそうなご夫婦が待っていてくださいました。

お話を伺っていると、広島の方で　この日は栃木の娘さんの所に行かれ、これから広島へ帰られる途中に店に寄ってくださったとのこと。

北国街道の純米吟醸しぼりたて生酒と酒粕を買ってくださいました。

ありがとうございました。

なんでも４年前に放送された　例のいわくつきの『ぴったんこカンカン』を見てくださってから私のブログをご覧になっているようです。

きゃ～恥ずかしい(*´∀｀)

「もう、毎日ネタがなくて食べ物ネタばかりで何の奮闘記がわかりません～」

などとお話していると

「ではネタにどうぞ」とこんな美味しいものをいただきました。

広島名物　紅葉まんじゅう～♪

まあ！今は中が餡だけじゃないのね。

チョコやクリームや抹茶

おいしそう～♪

これはクリーム❤

「こんなにしていただいて、すみません」(^_^;)

これもいただきました。

呉海軍亭の肉じゃがカレーヽ(^o^)丿

実は、以前にもこの方から、紅葉まんじゅうをいただいたことがあったのです。

その時は確か旦那様だけだったかな～

おっしゃっていただいて、思い出しました。

食べ物で思い出すなんて、私ったら(*￣m￣)ﾌﾟｯ―

もうあれから４年の月日が経つのですね。

確かあれは２０１１年３月４日の放送でした。

遠い広島の地から私のこの「食い倒れ奮闘日記」を見ていてくださるなんて(｡･･｡)ﾎﾟｯ

ブログを見てくださっている方は、初めてお会いする方でもみなさん優しい笑顔を私に向けてくださいます。

初めてでも初めてじゃない感覚。

ブログを書いている時は、なにも考えずに自分の思いを書きなぐっているのですが、「見てるよ」と言われて初めていつも顔が赤面します。

あ～、あんなこともこんなことも知ってらっしゃるのね～(^^ゞ

もう少し、賢いことを書いときゃよかった。

でも書けないし。。。

だけど、このような出会いがあるとブログを書いててよかったな～とも思うのです。

いや、決して紅葉まんじゅうが欲しかったと言っているわけではありません。(^^ゞ

人と人との出会いってほんとうに不思議です。

こうして訪ねて来てくださったご夫婦にもブログを書いていなかったらお会いするこもなかったかもしれません。

外は雨から雪にかわっていました。

でも心のなかはほっこり暖かい気持ちになりました。

訪ねて来てくださって、本当にありがとうございました。(*^_^*)

ブログネタもたっぷりありがとうございました。v(≧∇≦)v

昨日もいいお天気だったので瓶洗いをしました。

純米酒と本醸造の分を一度に洗ったので、本数が多くてとても時間がかかりました。

お天気はいいとはいえ、やはりまだ2月。

気温は低く、洗い終わった瓶を手で持った途端鈍い音がして

こんな風に瓶が割れたり

瓶洗い機の中でガシャっと変な音がしたな～と思っていると

こんな風に割れています。

1升瓶、４合瓶より瓶が厚そうに見えますが、割れるのはこちらの方が多い気がします。

冷たい瓶と、瓶洗いするときのお湯の温度差で割れるみたい。

店先の椿の蕾もまだまだ硬い。

春はまだ遠いな～

２０１５年初の瓶洗いをしました。

道路にはもうほとんど雪は残ってないのですが、うちの庭だけなぜに・・・

まだ長靴がないと歩けません。

まあ、瓶洗いも長靴でするのでどうってことはないのですが、ちょっとそこまで買い物にとか、銀行にとか出かける時に、靴に履き替えないと恥ずかしくなります。

昨日は天気予報でいいお天気だといっていたのですが、朝からどんより曇空。

湖北独特のお天気です。

洗った瓶は熱湯で洗うので、温かいのですが掴む瓶が超～冷たいv(≧∇≦)v

また雪が降って埋もれてしまう前に、掘り出しました。

もっとええもん出てこんやろか～

１月の中旬には、無濾過の純米吟醸のしぼりたて生酒を出しますとお客様に言ってしまってます。

もう、あっという間に中旬ですやん。

催促のお電話もいただいております。

頑張って詰めて貼って、発送致しますので　しばしお待ちくださいませ。<(_ _)>

昨日はおNEWの長靴を履いて瓶洗いをしました。

この年末になって、前半に詰めた生酒がなくなってしまい、お正月に買いに来られるお客さまに品切れでは申し訳ありません。

急いで詰めることになりました。

顔にかかる水しぶきを軽減するためにプチプチカーテンを新しくやり変えました。

長靴もおNEWです(^^)v

もう濡れないよ。

でもやっぱりこの時期、瓶洗いが終わると体が冷え冷え～

午後からにごり酒詰めをして

クリスマス・イヴって気分じゃないんですが、一応ちょっぴり鶏のモモを焼いてみました。

これね、ローストチキンだと今の今まで思ってました、私。

ローストチキンって

このような鶏の丸焼きをいうのですってね。

知らなかった(^_^;)

うちでは鶏のモモ肉をこんがり焼いたものをローストチキンと呼んでましたのよ、オホホホホ～

ケーキはいつも『ともの木』のパティシエさんにお願いします。

今年はマロンのロールケーキ

栗がまるごと入ってましたv(≧∇≦)v

それとなくクリスマス気分を味わいました。

でもね、なんだかちょっぴり幸せな夜でした。。。