行列のできるラーメン店
テーマ：ブログ
2009/03/29 09:01
主人はラーメンが大好きです。日曜日は本屋さんと、月曜日は美容師さんたちと連れ立って色々なラーメン屋さんへ行っております。
こんな本など買ってきたりして
下見調べも入念であります。
いつもいつも自分達ばかりで行かないで私もたまには連れてってということで連れて行ってもらいました。
原則として座りたければ１１時半までに入店するのが鉄則のようです。
私達は１１時半開店の店に１１時２０分に着きました。それがここ。
もう８割の席が埋まっておりました。店内はそれほど大きくなく、テーブル席が８席、カウンター席が５席、お座敷が７席全部で２０席。
なんとか待たずに座れ、クーポン券を使い、いなり寿司２個サービスのスタンダード中華そば６８０円を頼みました。
なんと言ってもお店の方の接客態度のよさ！愛想がいいと申しましょうか。いい感じ。
待っているお客さんの中にはラーメンの雑誌を片手に持っていらっしゃるお客様も。
メーニューはこんな感じ。（ちょっとブレこりん）
待っている間店内を見回すと
なにやら色紙が飾られています。
モンキッキー。あとはわかりません。
そうこうしている間に出てきました。
ダシは一口飲んだら鰹ダシの味が濃厚。
チャーシューの分厚いこととメンマの半端じゃない厚み。
う～ん、納得のおいしさでした。
開店の１１時半にはもう外にお待ちのお客様。
結構お客様の回転は早く、私達の出た頃には外に行列ができておりました。
２人増え
３人増え
７名の方がお待ちです。
どうせやるならこれだけ、はやる店がやりたいですね。
待たずに入るには１１時半までに現地に着くこと、これ鉄則だそうです。
コメント
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2009/03/29 09:20私もラーメン大好きです。ご推薦のお店順次ご紹介いただけると幸いです。
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2009/03/29 10:10このような本があるのですか。時代を感じます。
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くん2009/03/29 15:16中華そば華丸さん、早速ネットで検索しました。滋賀県でも大津の県庁の前に幻の中華そば加藤屋という行列のできる店があります。店内は狭いですが、雨の日にのみ幻の塩そばがメニューに出てくるユニークな店です。大津に行く機会があれば是非お越し下さい。
http://shigasakuramen.shiga-saku.net/e28832.html -
2009/03/29 15:51ラーメンの旅、憧れますねー。
山路酒造さんの2号店はラーメン屋さんですか（笑）。
お店では若女将がブレブレで麺をしばいてそうですね（笑）。 -
2009/03/29 17:44＞油甚さんへ
そうですか、油甚さんもラーメンお好きですか。
どの辺りの距離までなら許容範囲でしょうか？
主人は結構遠くまで足をのばしております。
ラーメンには貪欲ですね 笑
また美味しいお店があればご紹介しますね。
＞船浅さんへ
ラーメンのテレビ番組を作ると視聴率が取れるというほど、ラーメンは人気みたいですね。
ラーメンの雑誌もかなり出ているようです。
時代ですね。
＞くんさんへ
雨の日にのみ出るメニューですか！おもしろいですね。
県内なら是非一度行ってみたいです。
オレンジあめさんを連れていきます。
主人は圏外が多いですね。
＞tossanさんへ
主人はどうもこちらの方に重きをおいているような 笑
どうも私にはブレブレがついてまわりそうです。
私がしばいた麺食べてくれますぅ？ -
湘南のおじん2009/03/29 19:44ご主人のラーメンに対する飽くなき探究、道楽の極みですね。
たかが、ラーメン1杯、680円ではないようですね。
事前調査に要する労力とお店までの時間と交通費等のコストを加味すると、1杯、数千円のラーメンでしょう。
若女将の飲んだくれ、ヘベレケの道楽と、
双壁をなしそうですね。
しかし、お客さんのラーメンの味に対するこだわりが、お店の味に対する研究開発とお店同士の切磋琢磨を誘発して、美味しいラーメンの出来上がりとラーメン人気に繋がっていったのでしょう。
お客さんが、ラーメンの味の向上に尽くした典型ですかね。
若女将が催事の時に、お客様のお酒に関する意見、感想を聞かれて、今後のお酒造りに生かしていく、とのことですが、相通じる物があるのでしょう。
お客様が美味しい味を作る、ということですね。
↑↑ お酒造りに、甘味・酒処にラーメン処もですか。
多芸多才なご夫婦、
乞うご期待ですかね。
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2009/03/29 22:13＞湘南のおじんさんへ
ほんとに好きみたいですね、ラーメン。
また嗜好のよく似た友達が集まるようで
よくつらって出かけていきます。
そしてお奨めのラーメンを私が紹介してもらいます。
ガソリン代入れてると680円ではないですね、たしかに。まあ、他にも目的があって行くようですが。
またお奨めのラーメン屋さんがあったら連れて行ってもらいますわ。笑 -
2009/03/29 22:19ラーメンいいですね。
こちらは一宮ですか？？
来来亭がわたしは好きです。
ラーメンもご一緒しませんか？
長浜に出てきてください。笑 アハ！ -
2009/03/30 00:26いやぁ！
今日はあつあつの美味しそうなラーメンお二人で・・
ご馳走さまです。
私もしばいたりたくなりました。 -
シバイタロカ博士2009/03/30 08:17このあたりでラーメンしばくなら、北から麺屋ジョニー＠湖北町・梅香亭＠長浜・にっこう＠彦根がいいんじゃないでしょうか？
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2009/03/30 17:24＞ブルーバリーままさんへ
そのとおり！一宮です。
主人達が行くのは岐阜方面が多いみたいです。
ラーメンも是非ご一緒しましょ 笑
彦根でお奨めがあるそうですよ。
＞おおの履物店さんへ
ラーメンはあつあつですけど
私たちはほどよくさめています 笑
＞シバイタロカ博士さんへ
麺屋ジョニー・梅香亭は行った事あります。
彦根の美味しいところ教えてください！
しばきにいってきます！
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オレンジあみ2009/04/01 14:46いいですね☆わざわざラーメンを食べに、デートですね！
雨の日にのみ出る塩そば！う～ん。私が行けば、常に幻のラーメンって事ですか！誘ってください。大笑。 -
2009/04/01 16:38＞オレンジあみさんへ
デートというほど優雅なものではありませんが、半ば強制的に連れて行ってもらいました。
そうですよ！あみさんと行けば、きっと大津の幻の塩そばがいただけます！ぜひご一緒に行ってください（笑）
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