降らないうちに

テーマ:とっくりとっくり

昨日は朝方雨が降っていました。

 

 

 

今日は、洗濯物も干せないかな~

 

 

 

曇りはしていたものの、なんとか午前中は雨が降っていなかったので徳利洗い

 

 

 

 

待っていた徳利がやっと焼きあがってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

曇ってはいるけれど、気温は高い。

 

徳利を運ぶだけで汗だくです。

 

 

この徳利も一つ一つ手書きで『桑酒』と書いてもらっています。

だんだん職人さんが、減りつつあり、今後のことを考えると頭が痛い問題です。

 

 

素手に井戸水が気持ちいい~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ざっと乾いた所で

 

雨が降るまでに、軒に片付けました。

 

 

酒粕詰めも頼まれているけれど、この徳利ももうないし。

 

 

今回は、酒粕詰めは待ってもらって、徳利詰めを先にすることにします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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