酒蔵女将奮闘日記

昨日は朝から張り切って桑酒詰め。

今年初の桑酒詰め。

まだたっぷりあるわ、桑酒。

勢い良く出ます。

200ml詰めます。

相変わらず口が小さい。

漏斗も小さい。

手がでかく見える。

300ml徳利。

これは口が大きくて詰めやすい。

去年の１０月にこれ７１０本詰めたなぁ～

５００ｍｌ徳利。

これも口が小さい。

この辺りから『つめ殺し』本領発揮。

コルクを殺さないと徳利の口に入りません。

じゃこちん、出たよ！あなたの好きな『つめ殺し』（笑）

９００ｍｌ徳利。

５００ｍｌと９００ｍｌ、大きさ違えど口の大きさは同じくらい小さいのです。

漏斗との隙間も塞がってブクブクと噴いて出てきます。

ちゃんと空気抜きの線は入っているのに。

午前中にやれやれひとまず桑酒の在庫はできました。

午後に長浜の配達に出かけました。

無農薬の山田錦を作ってもらっている　よんのり　の所へお酒とお米の精算に。

もう一件配達。

今重屋敷

ここは元造り酒屋さん。

うち大ばあちゃんの親戚でもあります。

立派な能舞台。

ここで週末１４日は長浜出身、虎姫高校出身の　プロ尺八奏者　武田旺山さんの演奏会が開かれます。

年末に頼んでくださった、しぼりたて生酒と、純米吟醸生酒を持って行って参りました。

ゆっくりと中も見せていただきました。

２階には能の衣装やお面などが展示されていました。

１５日には謡初式　　神歌　古橋正邦さん　　古橋正明　さん

　　　　　　　　　　　　　　仕舞　「高砂」「猩々」

　　　　　　　　　　　　　　独調　「薪の段」　　西川望さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　古橋正明さん

　　　　　　　　　　　　　　謡　　「鶴亀」　　

地元愛好者による能楽の集いも行われるようです。

使われなくなった酒蔵も見事に甦って木のいい香りがしました。

武田旺山さんの尺八聞きに行きたいなぁ～。