袋洗い

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お正月中に搾ったお酒の酒袋を早く洗ってしまわなければなりません。

 

 

昨日からバイトの相棒が初出勤。

 

 

前日に詰めた酒や、レッテルを貼った生酒などを移動して朝すぐ仕事にかかれるように段取りました。

大きな半切りを3個持ち上げてP箱の上に並べて準備万端。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝、お湯を沸かして粕のついた袋を洗います。

 

 

 

 

 

 

 

 

けっこうな枚数です。

やってもやっても終わらない。

袋を裏返して洗い、また表返してして洗い。

水を含んでいるから重い、重い。

 

 

布をきずつけないように優しく優しく押し洗い。

 

 

洗濯機がほしいけれど、それほどの規模でもないしそこが辛い所。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外は雪。

 

 

とりあえず、水を切っておきましょう。

 

 

またお天気のいい日に干せるといいな。

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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