酒蔵女将奮闘日記

うちの店で、時々ホームページのお問い合わせフォームから、ご注文をいただくお客様がいらっしゃいます。

お問い合わせからメールをいただくと、私のパソコンに入ってくるようになっています。

ゆうべも夜にメールを開くと、東京の父島からのご注文。

この方は、もう何度もご注文をいただいているのでお名前も覚えています。

父島というところは東京都になりますが、離島ですので　出荷して着くまでの日にちが10日ほどかかる設定になっています。

一日に何便も船が出ていないらしく、最初はなんでこんなにかかるんだろうと思っていましたが、先方のお客様は「ヤマトの方が余裕をもって日にち設定をしているので、また船の着く頃に取りにいってきます。まあここはこんなもんですよ～」などとお返事をもらってびっくりしたことがあります。

同じ日本なのに、しかも東京都なのに。

まだまだ知らないことがいっぱいです。

父島

小笠原諸島最大の島であり、周囲の兄島、弟島などの島とともに父島列島を形成する。 一度も大陸と陸続きになったことがない海洋島で、多くの固有種が存在する。島全体が 小笠原国立公園に指定されている。東京都小笠原村の中心的機能を担う島。　　　ーウィキペディアより

このお客様が、どういうきっかけでうちのお酒を知ってくださったかはわからないのですが、北国街道の純米吟醸、純米、本醸造、純米吟醸しぼりたて生酒、にごり酒など1升瓶をいつも６本ずつ取り混ぜて頼んでくださいます。

何度もご注文くださるってことは、お酒も気に入ってくださってるのかな～と嬉しく思っています。

先日は北海道の稚内からのご注文。

ご注文は桑酒だったのですが、頼んでくださったのが桑酒の２００ｍｌと３００ｍｌを２個。

これを北海道まで送るとなると、運賃が半端無く高くなってしまい、そのこともお客様にご理解いただいた上で発送していますが、やはり申し訳ないな～と思ったりもします。

商品の半額くらいが送料って高いですよね。

この方もどのようにして桑酒をお知りになったのかがほんとうに不思議です。

北海道の稚内は翌々日の午後１４時ごろには荷物が到着します。

東京より北海道の方が早く着くんですよね。

それも不思議。

いつかどうしてうちのお酒をお知りになったのか聞いてみたい気もしますが、未だ聞けずにおります（笑）

今日送ったお酒を１０日ほどお待ちになってくださっていると思うと感慨無量。

今回も無事に届きますように(*v.v)｡

昨日はもうすぐ春を思わせるようないいお天気でした。

私は、1月のリベンジを果たすために南へ

やっと来ることができました、多賀大社。

いつきても凛とした空気が心地いい

そう、あれは1月5日。

お財布を持たないで、献酒のお酒だけ持って行った初詣。

お賽銭もなく、お札を買うこともできずとぼとぼと帰り、帰りのドラッグストアーで車をおじいさんに当てられて

帰ったあの日からもう何日経ったのでしょう。

やっと御札も買うことができて、今更ですがおみくじまで引いてきちゃいましたv(≧∇≦)v

おぉ～！

久しぶりの大吉やんか～♪

そして、こちらもリベンジを

やっぱり〆は糸切餅で。

旧正月と思えばいいじゃないか(*￣m￣)ﾌﾟｯ―

昨日はTOMOの木のカフェの2日目。

まだまだ寒い日でしたが、雪も降らずにお天気も回復傾向の中オープンしました。

地元の友人もたくさん来てくださいました。

カフェですが、おにぎり隊の作ったおにぎりサンドイッチも販売。

予告通りよこちんさんも買いに来てくださいました。

その上、カフェにも入って下さり、ケーキセットも食べてくださいました。(*^_^*)

うれしいですね～♪

ほとんどが地元の方ですが、みなさん「今度はいつするの？」と言ってくださいます。

ありがたいことだと思います。

この日は京都から木之本に観光に来られたカップルのお客様もいらしてくださいました。

「このカフェはいつもやっておられるんですか？」と聞かれます。

「いえ、不定期ですが、やらせていただいております」

「じゃぁ、いい日に来たんですね、私たち」ととても喜んでいただけました。

このように、カフェをしていると、たまに遠くのお客様に入っていただけることもあります。

TOMOの木を結成して今年でちょうど12年目になります。

初めは、行政から頼まれたまちづくりの委員会がはじまりだったのですが、その中の女性メンバーだけがこのTOMOの木を作って、行政にしばられることなく、いろんなイベントに参加して、色んな方々が集っていただける場所を作りたいというのが、最初の目的でした。

でもみんなそれぞれに色んな仕事を持っています。

計画を立てても参加できないこともあります。

ですから無理の無いよう、無理をしないよう。

そしてやっている私たちも楽しんでやれるようにということを大事にしてきました。

こういうメンバーに入れてもらえたのも喜びですし、このメンバーたちと一緒にするイベントに来てくださる方が、笑顔で帰っていただけることが、なによりもの励みになっています。

昨日もメンバーで話しました。

「もう丸11年。

もう12年目に突入？

なんだかあっという間だったね～」

あと何年できるかわかりませんができるかぎり、続けていきたいと心から思っています。

今回、来てくださった方々　本当にありがとうございました。

また次回、お会いしましょう(*^_^*)

昨日は朝から、また雪。

2月だから仕方ない。

TOMOの木カフェオープンです。

テーブルセッティングも整えて準備完了

ご近所の方たちもたくさん来てくださいました。

向こうのテーブルに座られているのはminoriさんと筍ちゃん。(*^_^*)

「今から行くよ～」とラインが入って来てくれました。

いつも元気いっぱいのお二人。

相席には黒田っ子さんも。

いつもありがとう(*^_^*)

テーブル数があまりありませんが、話していると「あ～あなたが黒田っ子さん」

「あ～あなたがminoriさんと筍ちゃん」

ってな感じですぐに打ち解けてらっしゃいました。

その後、大王さんも電車で来てくださいました。

電車の本数のなさを私に話されてました。

よく木之本まできてくださいました。

ありがとうございます。

うれしかったです。(^^)

濃厚チョコチップシフォンもチーズケーキもみさなんにとても喜んでいただきました。

桑酒のレーズンソースかけのアイスも好評でした。

今日も午後1時から4時まで開店しています。

お時間がありましたら、どうぞお越しくださいね。

お待ちしております(^O^)／

うちでよくする簡単　酒の肴

用意するものは油揚げと白ネギ

フライパンでおあげさんをから炒りします。

あとは白髪葱を乗せて、出汁醤油をかけるだけ

かんた～んヽ(^o^)丿

ヘルシーで何もない時にぴったんこ

で

もしあまったら

そのまま〆のお蕎麦にいたします。

お酒を飲んだ後の麺類

たまら～ん（笑）

お蕎麦のほうが、消化にカロリーを使うので体にも優しいですね。

飲み過ぎには注意ですが(^^)v