酒蔵女将奮闘日記

神戸三宮のイケアに「ともの木」のメンバーで縁日で出た収益で今後カフェなどで使う備品調達に行ってまいりました。イケア行きの無料シャトルバスに乗りまして…。

ま～あ、中の広いこと。中を歩くだけでいい運動になりました。

照明関係も雰囲気作りには大切なアイテムです。

カフェをするにはこれも勉強とGregory  Colletという有名パティシェのお店でケーキをいただきました。

チョコレートが絶品でした。

モンブラン

もものタルト

生チョコケーキ等等。

決して一人で食べたのではありません。あくまでも勉強、勉強！

おいしい勉強でした。体重計に乗るのが怖い…。

木之本の一大イベントの木之本地蔵縁日も賑やかに終わりました。今年は最終日の花火大会(30分ですけど）が平日ということと少し雨が降ったこともあり、日曜日のような賑わいはありませんでしたが、何とか無事に終わりました。

冷やしぶっかけうどんも好評でした。

パインバーも完売！

スタッフも楽しみながらやってます。

スパイシーチキンカレーも大好評。飴色玉ねぎをみんなで作った甲斐がありました。

夏野菜たっぷりのスープカレーもよく出ました。

野菜やみょうがなどみな地元産です。みょうがを使ったお酒のおつまみも各種作れました。

デザートも充実！

クレープは定番で毎年お客様が楽しみにしていてくださいます。

ありがたいことです。

こうして今年の縁日も無事に終わりました。毎年23日、24日、25日が縁日法要です。平日になることもあり、出にくい方もいらしゃると思いますが、毎年ありますのでまた是非おこしください。

今日はお天気もよく日曜日ということもあって、本当にたくさんの参拝者の方で賑わいました。お陰さまでスパイシーチキンカレーも夏野菜たっぷりのスープカレーも、冷やしぶかけうどんも完売いたしました。

これかっら明日に向けて今からスープカレーの仕込をします。

あいにく昨日は雨模様でしたが、それでも参拝のお客様は結構いらしてくださいました。

昨日はうちの前で、〔にでらっこ〕という女性3人組のグループが田楽を自家製の味噌(この中には桑酒もたっぷり入っているそうです）をつけて、炭火を起こし焼かれていました。この田楽にも多くのファンがおられて遠くから、田楽を食べながらうちの純米吟醸酒を飲んでいってくださいました。

仁寺町の3人娘（？）で〔にでらっこ〕

奈良からのお客様も喜んで食べておられました。

さあ、私たち〔ともの木〕も負けずに明日一日頑張ります

今日から木之本には露店並び、賑やかな地蔵縁日が始まります。

昔は北のはずれのうちの店の前まで露天が並んでそれは賑やかだったそうです。

現在は、北はお地蔵さんから少しだけ並びます。後は地蔵坂通りと南に１００ｍほど。毎年お天気のよい夜など、ここはどこ？というほど大勢の方がお参りに来られ、子供が小さかった頃は一緒にお参りに行って、人ごみで前に一歩も進めないこともありました。

さて、うちの店の前から交通規制で車は入れませんが、店の前は静か。これではいかん！ということでお地蔵さんから南の一番端に出稼ぎに！

交遊館(旧滋賀銀行跡）がございます。前では木之本商工会の方々が、夕方から生ビールなどを売られています。そこを我慢してずずずいっと中に入っていただきますと今年は、24日と25日、昼間は夏野菜たっぷりのヘルシースープカレー

スパイシーチキンカレー

7人のメンバーが一人6個の玉ねぎを一時間以上かけて飴玉にしました。

ボールに2杯の玉ねぎがほんの１０ｃｍくらいの塊りに。

玉ねぎ36個分をたっぷり入れたスパイシーチキンカレーは、カレールーは一切使わず香辛料のみで味付けしています。

その他、ぶっかけ冷やしうどん、だしは本格的！料理人直伝の昆布と削り節でとったおいしいおだしを使っています。

お子様には手作りアイスパインバー

そのほかブルーベリーソースたっぷりの手作りクレープが毎年大好評！

夜になると〔居酒屋ともの木〕に様変わり。

各種おつまみと、北国街道純米吟醸ひやおろしを冷酒で！

桑酒ロックもいかがでしょう。

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております

どこの市や町でもまちづくりと銘打って色々な取り組みをされていると思います。

平成１５，１６年と私もまちづくり再生協議会とやらに観光協会会員としてお声がかかり、いわゆる箱物ですね。現在の交遊館（旧滋賀銀行跡）を木ノ本町で買い上げ、いかに有意義に町民のために使うかなんてことをあーでもない、こーでもないとやっておりまして、結局町の一存でちゃくちゃくと事が進み、私ら町民の意見はどこへ…で、解散！

その後、そのメンバーだった女の人３人が他の人にも声かけをして〔とものき〕というグループができました。いい名前でしょ３０代から６０代まで幅広いメンバーです。お寺の奥さんや図書館に勤めてる方や、介護のお仕事をされてる方や、公文の先生や、職種も様々、できることもそれぞれで７名。行政にとらわれない独自の活動をまりづくりのお手伝いができたらの気持ちではじめました。とにかくみんなも楽しめることが一番！

平成１７年の２月から活動は始めているのですが、古民家を借りてカフェをしてみたり、そのカフェでパン作りの上手な人がいれば紹介して販売してもらったり、手芸の名人がいれば展示してもらったり、SLが来れば駅で蒸しパンを作って売ったり、地道な活動をしています。

今回は木ノ本町観光協会からの依頼で８月２日、３日午前１０時から午後９時まで行われる、姫路市のお城祭りの黒田武士ブースに〔とものき〕でなにか珍しいものを出してほしいとの依頼がありまして、木之本にちなんだ珍しいものを考えました。

木之本は養蚕の盛んな土地柄。そこで桑の実を使ったジャム作りに取りかかりました。長靴とビニール袋持参で蚊と戦いながら桑の実取り。

砂糖を入れて強火で煮ます。

ほぼ完成。

瓶を消毒殺菌して瓶詰めして出来上がり！〔とものき〕特製桑の実ジャム

みんなお仕事があるので、夜なべで作業ですが、いつもなんだか楽しいです

これからも時々行う〔とものき〕イベントは発信していきますからよろしくです