上手にあげる

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連休に入ってからいいお天気が続いています。

 

 

 

昼間はたくさんお客様もいらしていただいて、忙しくしておりました。

 

 

 

 

父が少し前から、「もうそろそろ ええもんになってきたぞ」と。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 畑の蕗。

 

夕方少しお客様が少なくなった時に、店番を母に代わってもらって裏の畑に蕗採りに行きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わ~い!

たくさん採れた。

 

うちにあるもの収穫して食べてたら1週間くらいは買い物行かなくてもしのげそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葉っぱ取ったらこんな少しになってしまった。

 

 

 

 

 

綺麗に洗っていたらなんだか手が痒い。

山芋は痒くなるけど蕗では初めて。

実家の母に電話して「蕗って痒くなる?」と聞くと

「そんなもん ならんで」と。

 

きっと草にまけたのでしょう。

 

草ボーボーでしたから(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

痒くて赤くなってます。

なんてデリケートなお肌なんでしょう。

バリケードとちゃいまっせ。

 

 

 

 

 

蕗の太さもまちまち。

そんでもって湯がいて、太いのは筋を取って。

 

 

おじいちゃんが言います。

「いつもうまいこと炊くな~」

 

 

まっ!お上手を。

豚もおだてりゃ木に登る。ぷぷぷっ

 

 

 

お酒適当!

醤油適当!

 

適当な女!

 

これが食いしん坊の勘ってやつでしょうか。

こういう自分の好きなものは大体の量でうまく炊けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご飯が進むくん仕様のお味。

 

 

 

一つはおじいちゃんに。

 

 

一つは私用。

 

 

 

あぁ、またご飯のおともができてしまいました。

 

 

 

あっ、ご心配なく。

 

体重は増え続けています(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント

  1. 2013/04/29 09:46
    ゆうこさん
    きれいな、お手手
    20歳の手のよう
    蕗家も取りたいのに
    旦那が、まだまだ・・・・(^_^.)
    2013/04/29 16:40
    そんなことないんですよ。
    今見たらくしゃくしゃ(^_^;)
    minoriさんちも蕗でてきましたか。
    旦那さん、もう少し太くなってから食べたいのね。
    うちのじいちゃん せっかりだから(笑)

  2. 2013/04/29 09:48
    尊敬(๑→ܫ←)
    私何回やってもとろけてしまう・・・
    何が悪いのかわからない~
    貰うに徹してる今日この頃・・
    2013/04/29 16:45
    適当、ほんと適当。
    少し水で茹ですぎるととろけてしまうね。
    でも畑の蕗はいまいち。
    山の伽羅蕗が食べたいわ~♡

  3. 黒田っ子
    2013/04/29 10:31
    おいしそう!
    薄味で仕上げているのですね。
    蕗の香りがしてきそう。
    春の味、これからしばらくたのしみです。
    ご飯がすすみますね。

    たくさんは食べられないけど、
    濃いしょうゆ味で炊いたきゃらぶきも好き♡
    でも塩分多いから炊くのも我慢。
    母の、昆布と炊いたんもおいしいです。
    2013/04/29 16:48
    はじめね、薄味にしてたんだけど、少しお醤油足したら
    辛くなった。
    ご飯がすすむ(笑)

    私もきゃら蕗が大好きなの。
    塩分多いよね。
    もう気をつけないといけないお歳になりました。
    私、血圧高いくせにこういうの大好きなのよ~(^_^;)
    昆布と炊いたん、お母さんにもらえるの?
    いいな~おふくろの味(*^^)v

  4. Rose
    2013/04/29 11:10
    とっても美味しそう~(o^^o)
    痒いの治りましたか?
    私も一昨日 母にもらってきました(^-^)
    まだまだ細~い蕗を昆布と炊いたもの。
    季節のお味☆ご飯がすすみます(^。^)
    ほんと これだけで済ませられる
    …私だけなら(^_^;)
    ゆうこりんさん忙しいのにすごいなぁ。。
    でも 美味しい!って言ってもらえると
    嬉しいですね(*^_^*)
    2013/04/29 16:53
    痒いのすぐにおさまりました。^^
    Roseさん いいな~お母さんに鰊の麹漬けや蕗と昆布の炊いたのいただけて、うらやましい~
    私は食い意地が張ってるから、待ってられない(笑)
    私もこれとご飯だけでいけます(^o^)/
    おじいちゃん、上手におだてるのよね~(笑)

  5. よこちん
    2013/04/29 13:27
    これはご飯が進みますナ~

    私もここのところ、なんでこんなに食べれるんやろ~てな具合に食べてます。笑

    しばらくぶりに会った連れから、太ったか~と言われてしもたヮ。

    体重計は年一回健康診断の時に載るだけですヮ 笑

    料理の上手い奥さんは、仕事のできる旦那さんに匹敵しますナ ^^
    2013/04/29 16:57
    お昼めっちゃご飯がすすみました。
    もう半分たべてしまいました(^_^;)

    よこちんさんも太ってきた?
    みんなで太れば怖くない!
    いや怖い怖い(ーー;)

    年一回しか乗らないんですか?
    私毎日乗って一喜一憂。

    私も料理上手になりたいわ~
    いつも適当だから。。。

  6. 2013/04/29 15:14
    ほんまや~
    ご飯が進むくんや~~♪
    お酒にも合う合う~

    ゆうこりんさんのお手手が美しくて。。。

    あ!豚もおだてりゃ
    と、ちゃうで  笑
    2013/04/29 17:01
    そうなんやて、ご飯にもお酒にも合う合う~♪

    そんなことはないで、今ぐらいの時間になると手 干からびてくる。

    豚や、どうせ私は豚や~(笑)
    マジやばいんやて(ーー;)

  7. メグママ
    2013/04/29 16:31
    自分の家で採れるなんていいですね~。
    私はスーパーで買ってます。最初の頃は一束198円だったけど最近はもうちょっと安いかな。大好きだから一度に4束くらい買います。

    私は本当にご飯とこれだけで充分。主人や娘が居るからそんな訳にはいきませんけどね。

    お褒めの言葉、嬉しいですね。私も煮魚が上手だと義父がよく褒めてくれたのを思い出します。でももう食べてもらうことはできません。(T_T)
    おじいちゃんにいろいろ美味しい物を作ってあげてくださいね。(^_-)-☆
    2013/04/29 17:07
    草の中にね自生してます。
    毎年たくさん出てきます。
    スーパーのは太さも長さも揃っていていいですね。

    私もそうです。
    これだけで十分。
    主人や息子たちがいるのでそういうわけにもいかず(^_^;)

    メグママさんは煮魚がお上手なんですね。
    主婦の鑑。
    お父様喜ばれたでしょうね。
    うちは主人が煮魚が嫌いでほとんど焼き魚です。
    おじいちゃんと私は好みが似ているので、よく分けっこします。^^

  8. 2013/04/29 21:00
    おっと こちらもご飯がススム君v(≧∇≦)v
    食欲の初夏だもの☆^(o≧▽゚)o
    ん? 年中 食欲だねヾ(@~▽~@)ノ
    2013/04/29 23:28
    そやで~
    今日はご飯めっちゃススム君やったわ~
    じゃこちんの三種もススム君やな。^^
    うん、食欲の初夏。
    そうでしょか。
    年中でしょヽ(*^^*)ノ

  9. 2013/04/29 22:32
    なにに
    まけたのかな?
    かゆいのやだね。

    お大事に

    ふき三昧しようしよう^^
    2013/04/29 23:30
    たぶん雑草やと思う。
    柔肌やさかい。ぷぷぷっ

    ふきおいしいね。
    もうなくなりそ。。。

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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