瓶詰め~

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きのうは純米の瓶詰めをしました。

いつもは主人が瓶詰め機に瓶を補給する役、私が詰まった瓶の口を殺菌水で拭き栓をする役、父が詰まった酒をトラックに積む役と役割分担しております。

今日は81歳の父がお酒の濾過の仕事をしておりましたので、一番重い酒をトラックに載せる仕事を主人がして私が瓶の補給をすることになりました。

何回も主人のダメ出しを受けながら慣れない部署に配置転換です。

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温度を見ながら瓶詰め機に入っている酒の量を見ながら、慣れない仕事は疲れます。

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黒い瓶はどのくらい酒が入ったが見にくいので、くるくる回している間にどの瓶まで詰まったかわからなくなってしまいます。

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なんとかかんとかやり終えました。なんか背中に哀愁が漂っているでしょ。

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今回は詰める本数が少なかったので早く終わりました。

午後からは純米吟醸の生酒を詰めました。

こちらは手詰め。

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今日は朝から夕方まで瓶詰め日和でした。

みなさん、ご苦労さんでした!

 

コメント

  1. 2009/01/28 13:12
    81歳で現役とは、スパーお父さんですね。
    そう思いますとまだまだ青1才ですわ(笑)。
  2. 湘南のおじん
    2009/01/28 17:22
    まだ、若女将には、未経験の分野がありましたか。
    器用なので、すぐに技術習得でしょう。
    何となく哀愁的ですが、ちょっと、似合いませんね。

    お父上はご高齢でも、力仕事も何のその、
    健康で、働くことが出来るのはうらやましいですね。
    若女将は、まだまだ半分位のお歳、まだまだ倍以上働けますね。
    冬場は特に、厳しいようですが、元気で仕事が出来るのはうれしいことです。
    おじんは健康でも、もうすぐお払い箱、こちらの方が、哀愁漂います。
  3. 2009/01/28 20:26
    >tossanさんへ
    81歳で現役バリバリです。メタボでもありません(笑)
    父を見ているとなかなか弱音ははけませんね。
    tossanさんは青1才ですか。早く2才になってください(笑)

    >ミユさんへ
    大丈夫ですよ。何でも慣れです慣れ。
    と言う私もまだ慣れてないんですけどね。

    >湘南のおじんさんへ
    あります、あります、いっぱいあります。
    仕事をやっている横で何回もダメだしをくらうと
    ちょっとへこみます。
    父には見習うべきところがいっぱいあります。
    まだまだ長生きして教えてほしいことだらけです。
    まだこれからの人生、倍働かないといけないのか~
  4. 吾一
    2009/01/28 20:44
    配置転換されると戸惑いますよね。
    気持ち分かります。

    僕も急に嫁にあれやっといてーと
    頼みごと多いから、怒っているだろうな~

    気をつけます。
  5. 2009/01/28 21:27
    >吾一さんへ
    ままさんは怒ってませんよ、きっと。
    吾一さんのままさんへのお願いには
    愛がいっぱい詰まっている気がしますから。
  6. 2009/01/29 09:43
    働きすぎの若女将より新酒発売決定「さぼりとて」 
  7. 2009/01/29 13:17
    ビン詰めご苦労様です。
    お父様も
    現役でお若いですね。
    お酒の菌はいつまでも若々しく
    してくれるのでしょうね。
    肝心のゆうこりんさんの
    お顔が写ってないですよ!
    後姿だけではもったいない!!
  8. 2009/01/29 22:10
    >油甚さんへ
    笑いすぎて頭が回りません。
    「さぼりとてかなわんわ」を発売予定。

    >ブルーベリーままさんへ
    はい。父はとにかくじっとしていません。
    いつも何か動いています。
    若々しく見えるので、近所では「万年青年」と
    呼ばれています 笑
    私の顔ですか?ブレブレでアップしましょうか。
    ブルーベリーままさんこそ!
    あの美しいお顔をアップしてくださいな。

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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