今年こそは
今日は午前中、今度は山田錦で仕込んだお酒の粕はがしをします。
それが終わったら、生酒のレッテル貼り。
貼っても貼っても追いつかない。
実はいつもこの忙しい冬場だけ、毎年来てもらっている助っ人がいます。
ところが１２月の半ばにご主人さんのお義父さんがお亡くなりになり、それから忙しくて来てもらえなくなってしまいました。
この痛手は大きい。
だけど、こればかりは仕方ないですね。
今、店には桑酒の２００ｍｌが少々、５００mlはカッパ巻きができてない状態。
９００ml徳利は在庫なし。
純米吟醸の４号瓶と一升瓶の箱組みができていない。
きゃ～～！
考え出したらきりがない。
バイトの相棒には昨日まで来てもらってたのですが、帰りに給料計算ができてなくて
「それはあかんやろ～、あてにしてるのに」と言われる始末。
「ブログ書いてるん？」と相棒。
「うん」
「ブログと私の給料とどっちが大事？」と相棒。
「ブログ…」
「もう来年から来ないよ！」
と痛いところを付く相棒。
許して～、年内にはお届けします～
ってなやりとりがありまして、夕べ遅く給料計算をいたしました。
こういうことはきっちりしておかないといけませんね。
反省、反省。
それで、今年こそは棚卸を今日やってしまおうと思うのです。
毎年、３１日はお店がいそがしくて、尚且つおせち料理もつくらなければならないし時間がなくて一年で一日だけの定休日、お酒の動かない元旦に一人棚卸をしています。
でもね、やっぱり元旦からバタバタ仕事するから、年中忙しいのではないのかとふと思い、なんとか今日中にできないかと思いをはせているところです。
なんだかんだ言っても、父も母も怪我もせず、病気もせずいてくれたことが一番うれしかったです。
ずいぶん助けてもらっていますから。
そして今年もなんとかお酒を造ることができたことも感謝です。
今年もいろいろなことがありました。
３月にはぴったんこカン・カン騒動もありました。
その一週間後には東日本の大地震。
考えさせられることの多い一年でした。
色々な方との出会いもありました。
ブログを通じてもたくさんのお友達ができました。
今年は韓国までいっちゃいました。
念願のKUWA the cakeもできました。
楽しいこともいっぱいしました。
苦しいこともいっぱいありました。
でもなんとか一年乗り越えることができました。
このブログを見てくださった方々、今年一年ほんとうにありがとうございました。
コメントでどれだけ励まされたことか。
ありがとうございました。
それではまた来年！
みなさん、どうかよいお年をお迎えください。
コメント
-
2011/12/31 11:02忙しい方が良いと、言いますが、無理は良いですが、むちゃはしないようにしてくださいよ。
来年も美味しいお酒お願いします。
良いお年をお迎えください！ -
2011/12/31 13:13一年間、今年もお疲れ様でした。
女将のがんばってる姿みて、私も含め大勢の方が「元気」をもらっているのではないでしょうか。
よいお年をお迎えください。 -
2011/12/31 14:48年末ギリギリのギリギリまで、本当にお疲れ様＆頭が下がります(^_^)
同じ女性として（とても真似できませんが） 良き先輩を見習って、仕事にプライベートに全力投球したいと思います（*^_^*）
来年もよろしくお願いしま～す❤ -
いけさん2011/12/31 14:58お疲れ様です～
1人でこなす仕事が多いですね
あと何年かするとお嫁さんが手伝ってくれるのでは？
それまで耐えましょう(^^)
クロマチックハーモニカも聞いてもらいまして
ありがとうございました。
来年はもう少し感動できるようなテクニック、
音色になるよう精進しますので聞いて下さいね。(笑)
又、『南里沙』も頑張っていますので聞いてやってください。
southrachel youtube チャルダッシュで検索すると
オーケストラのゲネプロが見れます。
これはめったに見れない珍しい動画だと思います
では皆さんよいお年を(^^) -
2011/12/31 16:01いそがしいね～
いつも。
また たーんとあそびに行こうよ～～
来年も韓国 行くよ～～
ｱｲｺﾞｰ韓国ｱｲﾗﾌﾞﾕ♡だよ～～。
ｵﾓﾆ～～。
良いお年をお迎えくださいね。
たくさん美味しい物をありがとう
ゆうこりんさん。ｻﾘﾒﾝありがと、ご主人様。 -
2011/12/31 16:07えっ、やっぱりくんちゃんのコメントが元気の素やったんか
そかそか･･うんうん･･笑
棚卸は今年中にして、元旦は瓶洗い?
初瓶洗いちゃんとアップしてね
たまには晴着にたすき掛けで瓶洗いやるか!!
よこちんと来年は瓶洗いカレンダー作るわ
12月はバニーちゃんで瓶洗いやで･･
ｳﾊ
てなことで?
いろいろとありましたが本当にお世話になりました
来年もお手柔らかにお願いします
-
2011/12/31 17:53若女将超多忙日記！！
韓国旅行が、貴重な息抜きだった。
しかし旦那および息子との絆が強化された？
お疲れ様でした。
さらに新年を迎えられますように！！！
下駄やのおじさん -
2011/12/31 21:25ギリギリまで忙しいでしょうね
今年も一年ありがとうございました
いいお年迎えてください -
2012/01/01 01:15＞よこっぺさんへ
ほんとにそのとおりですね。
忙しく動けてってこは健康な証拠。
喜ばないといけませんね。
こちらこそ、楽しい一年でした。
またよろしくお願いいたします。
＞おやじさんへ
はい。
肝に命じます。
むちゃはだめですね。
ご心配いただきありがとうございます。
おやじさんも良いお年をお迎えくださいね。
＞tossanさんへ
そんな風に言っていただくとなんだか涙が…
うれし涙。＾＾
tossanさんもよいお年をお迎えくださいね。
更新もしてね。笑
＞神無月さんへ
いえいえ、手抜きばかりです。
結局掃除は全然できませんでした。
仕事をいっぱいしたら楽しいこともいっぱいしたいですね、お互いに。＾＾
こちらこそよろしくお願いいたします♡
＞いけさんへ
お嫁ちゃん、来てくれるだろうか。笑
それまで耐えないとね。
素敵な演奏ありがとうございました。
忙しい中での心のオアシスでした。
また聞かせてくださいね。
楽しみにしています。
南里沙さんのsouthrachel youtube元旦のお休みに
聞かせていただきます。
いけさんも良いお年をお迎えください。
＞ままさんへ
いそがしかったね～。
その分遊びにいかないと～。
付き合ってや、まま。＾＾
韓国いいね～。
ｱｲｺﾞ～
ｵﾓﾆ～～
ままも良いお年をお迎えください。
こちらこそ美味しいものたくさんありがとう。
主人はままのファンよ。笑
＞くんさんへ
そうやで。
くんちゃんのちょっとひねりのあるコメント。
瓶洗いネタはもうよろし。
こちらこそお手柔らかにお願いいたします。
よいお年を。
＞おおの履物店さんへ
いつもあたたかいコメントありがとうございました。
韓国旅行思い切って行ってよかったです。
そうですね、主人も息子もよく手伝ってくれました。
おおののおじさんもよいお年をおむかえください。
＞じゃじゃこさんへ
じゃこちん。
ほんまやな～、濃い濃い親密な仲に～♡
楽しかったわ。
ずっと昔から知ってたみたいや。
２０１２年、もっと楽しくするで～。
よろしくね。
良いお年を！
＞minoriさんへ
minoriさん、毎回欠かさずコメントありがとうございました。
今年はお怪我がありませんように。
よいお年をお迎えくださいね。
-
よこちん2012/01/01 04:14あけましておめでとうー。ほんとに昨年は色々なことがありましたね。僕も時にハラハラ、イライラ、ドキドキ、ワクワクしながらブログ読ませて頂きましたｮ。僕も後で振り返っても、人に語れるような一年にしたいと思います。反省多き毎日ですが、自分には正直でありたいと、願っております。どんな一年になるのか、でも今年もヨロシク(^^)/
-
2012/01/01 09:00あけましておめでとうございます。
ゆうこりんさん、今日はゆっくりしてますか??（笑）
もしかして、元旦の今、棚卸してますか???
「主婦と商売」大変ですものね・・・。
でも地域での商売ではブログも大切ですものね。
私は年末余りにも大変なことが重なったので
しばらくお休みしていましたが
それはそれで「具合悪いの？」とか
心配をかけていることがわかり
地域のブログの意味するものにも考えさせられました。
ゆうこりんさんのがんばりや料理などもブログを見て
私もがんばろっと思うの一人です。
でも、無理をせずに体にお気をつけてくださいね。
今年もよろしくお願いします。
-
2012/01/01 21:35＞よこちんさんへ
よこちんさん、あけましておめでとうございます。
いつもブログ読んでくれて感謝感激雨霰。
人に語れるような一年かぁ。
頑張ります！
今年もよろしく！
＞鴨ママさんへ
鴨ママさん、あけましておめでとうございます。
今年もやっぱり棚卸でした。笑
もう一人主婦がほしいですね。＾＾
鴨ママさんみたいなお母さんがいたらいつも家は明るいでしょうね。
見習いたいです。
年末にあまりにも大変なことが？
もう大丈夫ですか？
お互い無理をせず頑張りたいですね。
今年もよろしくお願いします。
RSS