秋の実り 無農薬栽培米 山田錦
テーマ：ブログ
2009/08/29 09:30
昨日は、長浜に無農薬栽培米 山田錦を栽培していただいている同級生の所へ稲穂の様子を見せてもらいに行ってきました。
稲穂がたわわに実っています。
今年は冷夏と言われ、日照不足も心配しましたが今のところ順調に育っているということで安心しました。
この酒米がお酒になるのかと思うと感慨深いものがあります。
大粒の稲穂も頭を垂れて収穫の時を待ちます。
「酒米はもう腰の高さまで伸びてるぞ～」と自ら田んぼに入って高さを見せてくれる同級生。
ちょっぴりメタボなお腹が稲穂で隠れていい感じ。
酒米は普通の飯米に比べて米の粒が大きく、背も高くなるので倒れやすいため、台風などには特に注意が必要なのだそうです。
お世話をおかけしております。
この看板が無農薬の有機農産物の証明です。
今年の冬もこの無農薬で安心な酒米でお酒を造ることができることに感謝し、また皆さんに喜んでいただけるお酒が造れるよう頑張りたいと思います。
来年は農工舎さん独自のレッテルも作り売り出そうとやる気満々！
私たちもこのお米を使って美味しいお酒を造りたいとやる気満々！
実った酒米を見て、お米を作ってもらった苦労を無駄にしないように今年も酒造りに取り組みたいと改めて思いを新たにしました。
コメント
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2009/08/29 10:14美味しい酒皆さんお待ちかねですよ。
私も待っていますが・・。 -
2009/08/29 10:29同級生のお父さんかと思いました（笑）
我が家も来週か再来週には稲刈りかな？
９月はとても忙しいですわ！ -
オレンジあみ2009/08/29 11:39また忙しい時期が来るんですね～。
今年の天気は異常なので、心配ですが、お米大丈夫そうですね！ -
2009/08/29 12:51くぅぅぅぅ（泣）これと同級生かよぉぉぉ（笑）
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2009/08/29 14:49よ、よしのりさん 発見。
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2009/08/29 15:21実りの秋ですね。
無農薬米はほんと手間暇かかるとききます。
旨い酒が今年も仕込めそうですね。 -
2009/08/29 19:15いいお米からいいお酒ですね。それにしても体型は私にそっくりの同級生の方ですね。年齢は私よりズ～ット上に見えますが・・・。
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湘南のおじん2009/08/29 21:15
ほんと、実りの秋、天の恵みですね。
刈り入れまで、もう少しですね。
写真も良く撮れています。
3枚目は、特に酒米の稲、タワワの感じが伝わります。
HPも見ました、早速のアップ、保証書付きですね。
この方が、かの有名な同級生のヨンノリ君こと、義則さんですか。
名前のとおり、義に厚く、約束は必ず守る、頼りになる同級生ですね。
陽に焼けて、恰幅も良く、働きざかり、あぶらものっていますねー、
生産者の顔が見えると、より、安心もできますし、信頼の絆、ですね。
この写真もHPに載せられれば良かったと思いますが。
刈り入れの時にでも、一次から二次へのバトンタッチ、とかで、
第二次生産者とのツーショット、まだ、機会はありますね。笑
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2009/08/29 22:21＞おやじさんへ
はい。ありがとうございます。
美味しいお米で美味しいお酒ができるよう努力いたします。よろしくご声援の程を。
＞えべっさんさんへ
この方が同級生です。笑
９月忙しくなりますね。
もう少し遅かったら刈り取られてしまうところでした。
ぎりぎりセーフで稲穂の写真が撮れました。
＞カンさんへ
ハハハ！言ってやってください！もっと！
ほんとにもう少し減量していただかないと。
体か資本ですからね。笑
＞オレンジあみさんへ
本当に一年があっという間に過ぎていきます。
もうすぐ酒造りです。
北海道は大変らしいですが、滋賀県のお米は大丈夫だと言っていましたよ。
＞油甚さんへ
そううだよ。正真正銘同級生。笑
＞ブルーベリーままさんへ
発見しましたか？隠し撮りです。
ブログに載せるなよって言ってましたが、無視。笑
ごいっちゃんのことも話してました。
＞tossanさんへ
ほんとに手間隙かけて作ってもらっています。
他のところでは決してうちでは手の出ないお値段です。
同級生のよしみでお安く分けていただいています。
旨い酒を仕込まないとバチがあたりますね。
＞ぱんやさんへ
貫禄十分です。笑
近くで見るともう少し若く見えるんですよ。笑
＞湘南のおじんさんへ
いいタイミングで写真が撮れました。
もう少し遅ければ刈り取られた後でした。
アブナイ、アブナイ。
よんのり君が、わしの写真は載せるなよって言うので
ホームページには載せませんでしたが、この陰のブログには出演していただきました。笑
頼もしい同級生です。
ツーショットはおそらくないでしょう。笑
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2009/08/29 22:34生産者の「顔」が見えるってとっても大事なことですよね！
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2009/08/29 22:57うちの町もよしのりさんにはお世話になっております。
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2009/08/30 08:23よっ よしのりさん大発見！
あんなに元気な人は、僕の周りにはいません。
豪快で、繊細なところもあったりして。。。
よき大兄貴です。
久しぶりに、よしのり節を聞きたいな～
稲刈りシーズン、携帯片手にがんばって
おられるのを想像します。
大兄貴によろしくお伝えくださいませ。
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2009/08/30 18:29＞おおの履物店さんへ
そうですね。安心が第一です。
こうやって作った方がはっきりわかるって大切なことですね。それだけに責任も生まれてきます。
＞ぱぱ吉さんへ
そうなんですか？よんのり君色んな方面で大活躍ですね。
＞吾一さんへ
ごいっちゃん、ごいっちゃん、ってまるで弟のように親しく話していましたよ。
そうそう、すぐ携帯かかってくるんですよね。笑
私が行った時も忙しく携帯はなるわ、来客は次々来るわで大忙しでした。
でもいやな顔せず対応してくれるんですよね。
人徳が顔ににじみ出てますね。
はい。よろしくお伝えしておきます。
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