ブルーベリーシャーベット
テーマ:ブログ
2009/07/27 09:30
先日ブルーベリーままさんのところで購入したブルーベリーソースでアイスクリームをつくるはずでした。
ままさんに教えてもらったように、ブレーンヨーグルトにブルーベリーソースを入れてかき混ぜて、冷凍に。
少し解けたところを、まぜまぜ。
ほどんど食べてしまったブルーベリーの実。トッピングに残しておきました。
ブルーベリーの実と相性バッチリでとっても美味しくできました。
しかし、ままさんのとはどこか違う。
これはアイスクリームではなくてシャーベットでした。
でもこのシャーベット最高に美味しい!
また、ままさんにアイスクリームの上手な作りかたを聞かなければ。
ままさん、教えて~。
コメント
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2009/07/27 17:44アイスがこんなに手軽に出来るんですね。
知りませんでした。
もう少し美味しそうに出来上がるようによく聞いておいてください(笑)。 -
2009/07/27 17:51シャーベット美味しそうですね。目標を達成した暁には是非トライさせていただきたいと思います。それまではじっと”我慢の子であった”大五郎で、WALKING、WALKING!!
下駄やのおじさん -
2009/07/27 18:19>カンさんへ
ほんとに美味しくできたんです。シャーベットとしては、完璧に。
でもアイスクリームにはなりませんでした。泣
トッピングにバニラアイスが必要です。笑
>tossanさんへ
えっ!美味しそうじゃないですか?
シャーベットとしては、それなりに美味しかったんですけど。笑
もうすこしよく聞いておきます。汗
>おおの履物店さんへ
すごいですねぇ、意思がお強いですね。
このシャーベットお砂糖は全然使ってないので
とてもヘルシーですよ。
早く目標を達成して食べてください!笑
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2009/07/27 20:21ままさんとこのジャムは濃いから
シャーベットにしても濃厚でおいしそうですね(笑)
今度トライ!してみまぁ~す♪ -
2009/07/27 21:59>パヴァーヌさんへ
このシャーベット、お砂糖も何もいれなくてもとっても美味しいのができました。
ままさんみたいなアイスクリームには残念ながらできませんでしたが・・・
ぜひ作ってみてくださ~い(^^)v -
2009/07/27 22:03皆さんのお料理の腕前も上がってきましたね。
皆さんで、カフェできるんじゃないですか。 -
湘南のおじん2009/07/27 22:04ヨーグルトにブルーベリー、相性良いですよね。
もっと、上手にいくと、アイスクリームになるのですか。
シャーベットでも充分美味しそうですね。
ブルーベリーのトッピング、色合いも良く、ミント?の緑も映えますね。
お見事でしたー。
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2009/07/27 22:11>おやじさんへ
お料理というかなんというか。汗
入れて混ぜて凍らせただけなんです。
でもままさんのとは見るからにちがいますねぇ~。
みんなでカフェしたら、おやじさん毎日来てくれますか?笑
>湘南のおじんさんへ
お味は抜群に美味しかったです。
手軽にできてお勧めです!
またブルーべりーのトッピングが美味しさをひきたてます。ほんとおいしかったです。
でもアイスクリームではありませんでした。何故?? -
2009/07/28 09:19コメントおくれてごめんちゃい。
美味しくできているじゃないですか?
だめですか?
半日で固まりましたよ。
分量は大体で、
色が濃くならない程度に
ソースを入れて。
白玉にもチャレンジください!! -
2009/07/28 10:24>ブルーベリーままさんへ
味はとっても美味しかったです。
ブルーベリーソースは半分いれました。
まだ半分残ってます。
凍らせすぎたのかもしれませんね。
もう一度挑戦してみます。
やっぱり、トッピングのブルーベリーが
あるとぐんと美味しさが増しますね!(^^)v