笹だんご

テーマ:太ってもいいさの女

昨日、一人で棚卸しをしておりますと

 

 

 

父が「お~い、笹だんごありから 休憩せんか~?」と

 

「もう少し、棚卸ししてから食べます」

と言いますと

 

「今が食べ頃、今すぐお食べ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

父が、いと重さんで季節の和菓子「笹だんご」を買ってきてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中は上品なこし餡

 

涼しげな笹の葉にくるまれて

 

母は小さな頃から、作る所を見ているので、笹だんごを食べる時は必ず言います。

「この笹の葉はその日の朝に職人さんが採りに行くんだけれど、近年採れなくなってどんどん山奥の方へ取りに行っているんだよ」と。

 

 

一度葉を蒸しているそうで、綺麗な鮮やかな緑色。

和菓子も奥が深いですね。

 

 

そうか~、もう笹だんごの季節なんだ。

 

 

今日から6月。

 

 

あっという間の5月でした。

 

 

また忙しくなりそう。

 

 

イベント盛り沢山な6月です。

 

コメント

  1. 2014/06/01 12:00
    もぅ6月。ついこの前、子達が入学したと思ったのに、
    衣替えで学生服を洗いました。はやいですね。
    おいしぃ物もお酒と一緒に進みます~(〃▽〃)
    2014/06/01 17:00
    ほんとに早いね、リンリンちゃん。
    私は一番5月がゆっくりできるはずだったのに
    なんだかバタバタ(^_^;)
    6月に入ったばかりだけれど、この暑さは何?
    そっか~もう衣変えだよね~
    洗濯物はよく乾いてうれしいけど
    ちょっと暑すぎ
    リンリンちゃんも甘いものもお酒もイケる口?
    私と一緒や~v(≧∇≦)v

  2. 2014/06/01 14:43
    今日も、暑いですね
    笹だんご、大好物です、私も誰か、休憩しようて、言って(^○^)
    2014/06/01 17:02
    ほんと暑いですね、minoriさん。
    笹だんご、いと重さんのおいしいの。
    大好き❤
    minoriさん休憩しよ(^^)

  3. こうみ
    2014/06/01 17:29
    笹団子
    美味しそうですね~(*^▽^*)
    笹団子の笹は その日の朝に
    採りにいかれるのですね♪
    初めて知りました~
    とても鮮やかでいい香りですよね☆

    休憩しようって声をかけて下さるって
    素敵ですね(*^▽^*)
    うらやましい~
    私はお酒も少したしなみますが
    甘いものも大好きです~(*^▽^*)
    2014/06/02 00:12
    この笹だんごを作っている和菓子屋さんは、母の実家なんです。
    だから母はとっても詳しくて。

    おじいちゃんね、おいしいうちに食べさせたかったんでしょうね。^^
    それとね、おじいちゃんは15時に休憩します。
    それより遅くなると晩ご飯が食べられないって言います。
    晩ご飯17時だから(笑)
    私もね、お酒も好きだけど甘いものも大好きなんですよ。(*^_^*)

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滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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