酔ってしまいそう

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酔ってしまいそう・・・

 

 

 

 

私ですか?

 

 

 

ちゃいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

酒粕詰めが始まりました。

 

 

これね、底の方になるとタンクの中に頭を突っ込んで、しゃもじで酒粕をすくいます。

 

 

お酒に弱い相棒は、ほんとに酔ってしまうみたい。

 

言ってみたいもんだな、酔ってしまいそう。。。 (*v.v)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不思議、ついこの間まで板粕だった酒粕がすっかり奈良漬け用の酒粕に変身。

 

 

 

 

 

 

 

 

これも口をシールして

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早くから頼まれていたお客様へお届け

 

 

 

 

 

 

 

1箱に5個

20㌔

 

けっこう重い。

 

13個頼まれましたので、2箱と3個を袋に入れて配達しました。

 

 

このお客様 おばあちゃんなんですけど、すごい量。

 

 

「おばあちゃんの奈良漬がおいしいから漬けて」ってたくさんの人に頼まれるんですって。

 

 

その声がおばあちゃんの元気の源なのかもしれませんね。

 

 

膝や腰に気をつけておいしい奈良漬 漬けてくださいね。(^^)v

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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