マダム新古
昨日はバイオ大学に行ってまいりました。
マーケットイン型商品開発セミナー
『これからの特産品開発』
～地域農林水産資源を活用した特産品開発～
という講演会。
講師は 新古祐子さん。
スターフードジャパン株式会社 社長
１級フードアナリスト・６次化プランナーとう肩書きを持った方。
山路さんも行ってみればと桑酒スイーツを作った時に、背中を押して下さった方から、お話をいただきました。
ぞくぞくと人が集まられてます。
木之本からも知ったお顔が２、３人お見えになっていました。
私は、子供の学校の講演会などに行っても、うとうとと居眠りをしてしまう傾向があるので、少し心配しながら会場に入りました。
カメラは持った、シニアグラスも持った、メモ帳も持った。
帰りに夕飯の買い物をするからお財布も持った。
汗が出るからハンカチ持った。
焼けるとあかんから日傘も持った。
・・・あっ～ 筆記用具を忘れました。汗
メモ帳に何で書くつもりだったのでしょうか。
いつものカバンと違うカバンに入れ変えた時に入れ忘れてしまったようです。
こりゃ、頭のノートにφ(..)メモメモしないといけないっという緊張感からか、新古さんのお話がすごくわかりやすく面白かったのでしょうか、最後までしっかり起きておりました。（当たり前やけど）
この新古祐子さん。
私よりずいぶんお若い（１９７１年生れ）ですけれどすごい経歴の持ち主。
みなさん、和歌山の湯浅醤油ってご存知ですか？
ここの醸造元に嫁がれてから営業一筋。
全国で７２０ｍｌのお醤油 ３１５０円が飛ぶように売れているそうです。
お酒の大吟醸なみ。
かわいらしいと言ったら失礼になるでしょうか。
話しも堅苦しくなくざっくばらんで楽しい。
県民ショーで紹介されたサラダパンのお話もされてました。
サンドウィッチが美味しいとおっしゃってました。笑
もう全国区ですね、サラダパン。
黒壁も学校を作るといいのではとおっしゃってました。
ここに来ればガラスのことが全て学べる学校。
そうすればこれから先もずっと長く続いていくだろうと。
うちも商売はしておりますが、細々とした家内工業。
なかなか新規開拓が難しく、この日も長浜のエスサーフに純米酒１本の配達。
ここへ行く前に配達してきましたけれど。
これでは商売としてなりたちません。
なんとかヒントは無いものかと目を皿のようにして聞いておりました。
行動 （マーケティングを知る）
・展示会などに積極的に出展 してないな～
・協賛（よいパートナー選び） 専門家・大手流通先・従業員 う～ん難しい。
・ハングリー精神がたりない。 たりない、たりない。
こんな風に言っていては先に進まないんでしょうね～。
まあ、この新古さんバイタリティーに溢れてます。
・地域ブランドの良さは小回りがきく・オリジナルにしやすい これはなんとなくわかります。
・自慢できる歴史はあるか（これはお金では買えない） まあ、これはご先祖様のお陰で歴史だけは古いです。
でもこれだけでは広がりがありません。
ブログやfacebookなどは有効に活用するようにともおっしゃってましたね。
ブログは書いてるけど、商売と関係ないことばっかり書いてるしな～
当初、この講演会の後に、直接 新古先生にお話させていただく時間をいただき相談会に参加する予定でしたが、参加者多数のためお時間がないとのこと。
また来週、バイオ大学に伺うことになりました。
今度はうちの商品や、筆記用具を必ず持って行きたいと思います。
いくつになっても勉強やな～。
忘れ物はしないように。（小学生か）
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