湖音瓶詰め
テーマ：ブログ
2011/10/17 09:30
私が旅行に行っている間に湖音ちゃんの在庫がなくなっていました。
急いで瓶詰め。
１８０ｍｌだから小さい瓶。
全部手詰め２００本。
これには純米吟醸酒を詰めます。
この湖音、作った時はバレンタイン用だったのに、お陰様で少しずつ出るようになりました。
瓶の口を殺菌水で拭いてから蓋をしめてけっこう手間はかかります。
その後６５度に瓶燗して出来上がり。
あとはレッテル貼りが待ってます。
ｴｲｴｲｵｰ！
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