酒蔵女将奮闘日記

本日は純米の瓶詰め。

デパートのお中元のセットが、純米吟醸と純米酒のセットなので純米酒がなかなか詰められずにちょっと焦り気味でした。やっと瓶詰めできます。

まずは７２０ｍｌの瓶詰め。

70度くらの熱酒にするので、毎回左手の親指の瓶を掴むところが低温火傷で水ぶくれになります。

仕事の合間をみてこっそり隠し撮り。やっぱりブレこりん。

81歳の父も瓶運びを頑張ってくれています。

少し暗かったのでフラッシュをたきました。

父：「今、雷が光ったぞ！」

私：「くっくっくっ！」　　フラッシュたいたそのわりには暗いなぁ。

お次は一升瓶。少しスピードが遅くなって楽になります。

これは打栓機。

一本づつ打栓していきます。

やれやれ今回のお中元の分の純米酒は詰められました。

あとはレッテル貼りをして注文を待つことにいたします。

今年のお中元は、阪急百貨店のカタログでお選びになってはいかがでしょう！全国どこへでも210円でお届けできます。

果報は寝て待て、じゃなくてレッテル貼ってお待ちしております。笑