蔵見学そして試飲会その2

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昨日ご紹介した大吟醸を飲むためのグラスはおまけ付きで、お酒を飲むとハート型に見えるらしい。

というわけで、まずは蔵の見学をしていただきました。

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私は酔っ払っていないのにブレてます。

この蔵の中でお酒はどのようにしてできるかを簡単に説明させていただきました。

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搾り機の前で酒粕の試食タイム。

さあ、いよいよ皆さん待ちに待った試飲です。

今回はこの4種類。純米大吟醸 翔、北国街道純米吟醸しぼりたて生酒(やや辛口)、しぼりたて生酒(やや甘口)、そして桑酒。

22名の参加ということでテーブルを二つご用意いたしました。

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外はまだ吹雪いています。

まずは純米の大吟醸から。さてみなさん、香りは違いますか?お味は?ハートは見えましたか?

次に純米吟醸の生酒としぼりたて生酒の辛口、甘口比べをしていただきました。

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ま、どうぞ!どうぞ!

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結構いい気分になってきましたか?

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ご夫婦で参加していただきました。奥様の方がいける口だとか。

なかなかお話しながらの写真撮影は難しいものですね。

もっとたくさんの方とお話できたらよかったのに。

京阪神の方からも7,8名の方が来てくださり、雪見酒を楽しんでいただけたのではないかと思います。

一日前までは雪なんてなかったんですからねぇ。

寒いところでの試飲会も無事に終わりお酒を買ってくださる方、つるやのサラダパンをお買い求めの方、丁稚羊羹をお買い求めのお客様。

お帰りになる頃には雪もやんで少し空も明るくなってきました。

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お買い上げありがとうございました。

お気をつけてお帰りください。

…という感じで蔵の見学と試飲会は無事終了いたしました。

黒壁倶楽部さんの方からこんな素敵なプレゼントをいただきました。

今度お座敷にご案内する方には見ていただけるかな?

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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