団体さんいらっしゃ~い

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先日4,5名の方が蔵見学に来られました。まだ酒造りもはじまっていませんし、見ていただくのはタンクの並んだ蔵くらいのもので、一応の簡単な説明をさせていただきましたところ、今日、25名ほどで同じように説明をしてほしいとのこと。

といううわけで、今日は団体さんが蔵見学に来られました。

私のつたない説明を熱心に聞いてくださり、こちらが恐縮してしまいました。

麹の造り方や酒の仕込み方、その時の面白さや少し苦労したことなどをお話しました。

説明が終わって店の方に回っていただいて、今のお勧めのお酒や桑酒などを試飲していただきました。

こんなにたくさんの団体さんは初めてでしたので、皆さんに行き届いたご接待ができたかどうかははなはだ疑問でしたが、皆さんお酒もたくさん買ってくださり、ほんとうにありがとうございました。

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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