酒蔵女将奮闘日記

じゃこちん先生に教えてもらったサーモンパイを作ってみました。

用意するものは、サーモンとパイシートとクリームチーズとズッキーニ

その時、手元にレシピがなかったので、おおまかなの記憶をたどって・・・

確か、クリームチーズにはパセリを入れてもいいって言ってたな、じゃこちん先生。

これね、本当は焼きたては、クリームチーズがとろ～りとろけて、ほんとうに美味しくできました。

でもあまりおいしそうなので、写真を撮るのも忘れてがっついてしまったためその写真はなし。

もう一つ焼いた方を冷えてから切ったのでこんなんになりました。(^_^;)

これを食べた主人。

もう少し香草入れてもええな。

「そや、なんやったかな～なんとかいう香草入れてってレシピに書いてた、じゃこちん」と私。

「ディルやな」と主人。

「な・なんで　そんなハイカラなもん知ってるん？」と私。

「へっへっへっ」

「そんなんも知らんの？」と言わんばかり。

当然やろってな旦那でした。

なんだか

チッと思いました。(-"-)

パセリしか覚えてんかった。。。