カニ

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今年の冬はなんだかんだと言って、よく蟹を食しております。

 

 

 

と言っても、タグ付きなどという高級品ではないのですが、蟹は蟹。

 

 

 

 

昨日も木之本の平○堂さんに買い物に行くと『感謝祭』なるものをやっておられまして

 

冷凍ズワイガニがな・な・なんと半額!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

990円也~

 

 

 

 

蟹の身だけ先にシャブシャブしてから後で野菜をたっぷり入れて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蟹の身に火が通り過ぎないようにしてカニ鍋をいただきました。

 

 

 

 

 

最後は溶きほぐした卵を入れて、カニ雑炊❤

 

 

 

お安い冷凍カニでもしっかり蟹の味がして寒い夜はほっこりしております。

 

 

 

毎日、毎日食べ物ネタですが、一応昼間は寒い所で、地道にラベル貼りに精を出しております。

 

 

 

 

さあ、今日は何食べよ♪

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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