酒蔵女将奮闘日記

はるばる海を渡って、贈り物が届きました。

留萌から

 新鮮な北海道の海の幸の贈り物。

活けホタテと

ミズダコにカレイ

カレイは宗八カレイとナメタカレイ

早速炭火をおこします。

山路家特製、植木鉢七輪(*￣m￣)ﾌﾟｯ―

あっ、蓋が開いた！

雪印のバターをのせて、ちょっぴりお醤油たらしてジュー

やっぱりね、北海道のバターをね　用意しました。＾＾

格別のお味でした。

父も母もとっても喜んでました。

次はカレイ。

大きいので身が厚くて、塩味も絶妙。

遠赤効果で、皮はパリっと中の身はジューシー

久しぶりのおいしい海の幸にお酒も進みます。

この大きなタコはミズダコと言って、足１本で十二分の量。

またお正月がやってきたみたい。（笑）

うちは、生姜の千切りを乗せていただきます。

捕れたてピチピチの北海道ん海の幸をいただいて、とっても幸せな夕飯になりました。

送ってくださった、遠い遠い北海道の地の方。

本当にありがとうございました。

家族で楽しい夕食のひと時を持つことができました。

次はいくらとウニで・・・

いえ、独り言ですv(≧∇≦)v