現場監督

テーマ:前腕筋の女

昨日はどうしてもやらなければならない桑酒詰めをしました。

 

 

待っていてくださるお客様がいるので。

 

 

早く詰めてレッテル貼って発送しないと。

 

 

 

 

しかし私の手が自由に使えないもので、器具などの熱湯消毒はバイトの相棒にお願いして段取りを整えて待っていますと、助っ人登場。

息子は朝の5時からの早朝バイトから帰ってきて手伝ってくれました。

 

私はこの日は現場監督。

 

 

 

 

 

 

 

 

私の前腕筋をお見せできないのが実に残念。

若い男の子の方がいいって?

奥さ~ん!

 

 

 

 

息子もはじめてなので、なかなか親指と人差し指でホースを掴んで桑酒をぴっと止めるのが難しそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

そのうちにやれボールペンを持ってこいだの鉛筆を持って来いだの。

現場監督の私は、あれやらこれやら運びます。

 

 

 

 

 

 

 

これでは最後が止まらんな~

 

 

 

 

 

 

 

これもあかん。。。

 

 

けっこう桑酒こぼれてますんやけど(^_^;)

 

 

 

 

 

 

 

 

最終的にこれに落ち着きました。

食品などの口を蓋するクリップ。

 

 

 

 

 

 

 

これでピッとね。

 

私などは、自分の指を過信するあまり進歩がありません。

 

若い子は色々と試そうとします。

 

それだけ頭が柔軟なのかな。

 

 

 

 

 

 

 

本日使った道具。

 

 

 

 

 

 

本日暫定1位となったクリップ。

 

先を折って使用。

 

 

 

さて、次回私が瓶詰めをするときにはこの道具を使うのでしょうか。

 

 

それは使ってみなけりゃわからないってことでお楽しみに~♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゆうこりん

滋賀県の木之本で酒造業をいとなんでおります山路酒造の女将です。
私も、杜氏と一緒に酒造りに励んでおります。

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