酒蔵女将奮闘日記

うちのお酒を扱ってくださっている居酒屋さん。

私が始めて営業に成功したお店。（笑）

楽庵さん

今まででは冷酒用として『北国街道純米吟醸』を使っていただいてました。

そのお酒がこちら。

辛口のすっきりした純米吟醸酒。

度数が高めなので飲みすぎるとへろへろになります。（なって敦賀まで行ってしまいました、私）汗…

楽庵の店主さんが、「熱燗用に出したいので何種類か持ってきて」とおっしゃいましてその中から選んでいただいたのが北国街道　純米酒。

でもメニューに書くときに、冷酒用も熱燗用も北国街道ではわかりにくいということでオリジナルのレッテルを作ることになりました。

そこは腕に覚えのある店主さん。

サラサラ～と筆文字で書いてくださいました。

命名も店主さん。

それがこちら。

『山路の楽燗』

なかなかいいお名前。

で、先日ご注文がありましてレッテルを貼りました。

あれれ。

さかさま。

こうやって貼ってきてねっておっしゃいます。

このように酒燗器に一升瓶を差し込むのだそうです。

お店に配達に行ったときにちょっと撮らせていただきました。

熱燗の季節はもう終る頃ですが、けっこうご注文をいただいております。

暑い夏に熱燗もまたよしということで。

『山路の楽燗』もよろしくお願い致します。

みんなでへろへろになりませんか！笑