酒蔵女将奮闘日記

無農薬栽培米山田錦を作ってくれたヨンノリ君に頼まれまして、純米吟醸を詰めました。

もちろん、うちの北国街道と同じ純米吟醸です。

でもヨンノリ君は、独自の『米一滴』という銘柄で出されています。

「お酒の王冠が『北国街道』では具合が悪いさかい、無地の王冠にしといてくれ」と頼まれていました。

前日、寝る前に明日の瓶詰めの前に、ヨンノリの分だけ黒無地の王冠を数えておいて・・・ムニャムニャ・・・と眠りにつきました。

瓶詰め開始。

何本か詰めた所で、黒無地栓を準備していないことに気づく私。

ひゃ～どないしょ～。

一度瓶詰めが始まってしまうと途中で止めることはできません。

この日は主人とおじいちゃんと私に加えて次男が手伝ってくれていたので、

「忘れてた！」と叫んで脱兎のごとく無地の栓を取りに走りました。

もう栓を数えてはいられないので、瓶詰めしながら数えることに。

なんとか予定数を黒無地栓にして残りは北国街道の栓に。

やれやれなんとか予定通り詰められました、黒無地栓。

こちらはうちの北国街道の栓。

あきませんね。

最近、特に忘れっぽい。

身体にいいもの食べてるのに脳にきたか！

反省です。

バタバタさせてしまってごめんなさい。

次男よ、手伝ってくれてありがとう。

助かりました。

危ない、危ない。。。