酒蔵女将奮闘日記

昨日は『伊吹の天窓』という里おこしイベントに参加させてもらってきました。

荷物を３台の車に乗せて現地に１５時に集合。

現地に入りますと、懐かしいお顔　鴨ママさんが笑顔でお出迎えしてくださいました。

とにかく多くのスタッフの方が素敵な笑顔で誘導してくださいましたので本当にうれしかったです。

私たちは初めての参加だったので、右も左もわからない状態。

でも伊吹の天窓実行委員会の方々がどれだけこのイベントを愛し、力を注がれているのかが一目でわかりました。 

奥伊吹でということで、さぞや涼しいことだろうと長袖も持って行きましたが、なんのなんのけっこうな日差し。

日焼け止めに長袖を着るといった感じでした。

まずはテントを張って、私の持っていった二つ折りのテーブルを広げ・・・・

あれ？

片方だけ真ん中のちょうつがいのビスがない（焦）

車に乗せるまではたしかにあったのに。

他のテーブルで間に合わせるか、でも段差ができるしどうしよう。。。

そこでフロルちゃんが「麻紐ならありますよ～」

さすが！

麻紐でくくりつけてなんとかテーブル完成。

よかったぁ～

これは一般のお客様でしょうか。

テントを張って今夜はここに宿泊されるのでしょう。

こんな所に郵便局があるんですね～

夏の思い出を大切な人へはがきで届けられるようになっているんですね。

私たちのブースはこちら。

じゃこちんの作ってくれた立派な「おろし蕎麦」の看板が目を引きます。

現地に２時間前に入りましたけど、あっという間に時間は経ちます。 

手には皆が除菌スプレーをして、ビニール手袋をはめ準備完了。

始まるのが１７時。

１７時前にはもうたくさんのお客様が開門を並んで待っておられます。

開場と共に多くのお客様が入って来られました。

おろし蕎麦やにも並んでくださるお客様。

フロルちゃんがテキパキとお客様をさばいてくれます。

ご注文をお聞きして私が蕎麦を氷でしめて

じゃこちんがおろしとネギとかつおをトッピング。

だしを入れて出来上がり。

休む暇もなく次から次へとお客様。

嬉しい悲鳴です。

よっこさんも素敵な笑顔で来てくださいました。

ありがとう(*^_^*)

１時間４０分ほどで完売。

最後の１杯はきれいやｙちゃんご夫婦に食べていただけました。

ありがとうね～(^^)

素敵な旦那さまにもお会い出来ました。

終わったらゆっくり他のブースを見て回ろうと思っていたけれど、なんだか疲れ果てて自分たちのテントの中から座って周りの様子を見ていました。

雨が降らなくて何よりでした。

私たちはお客様が帰られて、最後に車に荷物を積み込んで帰ります。

奥伊吹を後にしたのは２２時頃でした。

そこから車で山をおり、３台連なって降りていた頃はなんとも思わなかったのですが、長浜組と別れ私一人で木之本方面へ。

車が一台もない。

まわりは真っ暗。

すごく帰り道、遠く感じました。

帰ったら２３時。

車の荷物をおろして終了。

車の中には大根おろしの匂いが充満しておりました。（笑）

いろんなハプニングも多々ありましたが、三人で楽しく過ごせてよかったです。

「おろし蕎麦」お客様によろこんでもらえたかな。(*^_^*)

実行委員会の皆さん、鴨ママさん、ほんとうにご苦労様でした。

ありがとうございました。

「姉ちゃん、１０日空いてるか？」

唐突なじゃこちんからのライン

昨夜のじゃこちんのブログでおおよそのことはご存知だと思いますが、今日、奥伊吹スキー場で行われる『伊吹の天窓』に出店してみないかという話が、鴨ママさんからあったようです。

私「今んとこ予定はないで」

じゃこちん「何か店やらん？って言われてるんやけど」

私「何を売るん？」

じゃこちん「なんでもええらしいわ」

私「からだ？」

じゃこちん「あほ！・・・食べ物」

じゃこちん「カレーにしよか

それか　トッポギ、チヂミ　　キムさんとチョンさんで」

私「おいおい、名前まで決めとるがな」

私「なあ、暑いしおろし蕎麦とかどうや？」

じゃこちん「ええな、それいこ！男前には５００円、おっさんは７００円」

私「おい、おい、ぼったくりやな」

その後の会話は倫理委員会に触れますので割愛させていただきます。

二人ではどうも心もとないので、フロルちゃんにも来てもらって３人ですることになりました。

２、３日前から製氷機で氷をつくり

クーラーBOXに詰め込んで、これで蕎麦をギュギュッとしめて冷たいおろし蕎麦を食べていただきたいと思います。

　　　 ※完成予想図（仮）

１７時から奥伊吹スキー場にて

お時間のある方、是非『伊吹の天窓』までお越しくださいませ。

蕎麦には日本酒と言いたいところですが、お酒は販売できないので

桑酒ケーキも売っちゃおー！

熟女３人でお待ちしておりま～す！

先日、このような紙が私の机の上に置いてありました。

これは私に行ってちょうだいってことなのね。

今までは母が行ってくれていました。

境内全般の草取りやはき掃除、磨きものなどなど。

朝8時から

男の方は、主に葉狩をされています。

新参者はまず草むしりから

ぐる～と外回り。

ここは古い古いご先祖様がいらっしゃるお墓です。

もう少し新しいお墓はもう一つ別の高台にあります。

お盆には、このお墓ともう一つのお墓と二箇所に参ることになります。

ここの草取りが時間がなくて最後まで綺麗に出来ませんでした。

最初にここにくればよかったのかな。

清掃奉仕デビューの日でした。

みんなちゃんと長袖着てくるのね。

半袖は私ぐらいのもの。

来年からは長袖でいきましょう。

しかし暑かった～

昨日は一日暑かったですね。

でも雨の心配をしなくてすんで洗濯物がたくさん干せました。

桑酒をタメに出して

２００ｍｌのひょうたんを詰め

５００ｍｌと９００ｍｌの徳利を先に詰めました。

これはコルクが少し大きくて例のアレが必要だから

これでコルクを一つ一つ潰さないと徳利の口にはいりません。

詰め殺しね。

バイトの相棒いつもイライラしてキーってなってます。（笑）

最後に一番詰めやすい３００ｍｌの源蔵徳利を詰めました。

案の定、午前中には全部は詰められなくて、私を残してバイトの相棒は去って行きました。

とにかく洗った徳利は全部詰めてしまわなくてはならないので、お昼すぎてからも一人で黙々詰めてました。

でも簡単なの残して正解。

私って確信犯？v(≧∇≦)v

桑酒詰めって最初の準備と最後の後始末に結構時間がかかります。

終わってから、使った用具を全部熱湯消毒。

お日様の下で乾かします。

全種類詰めたから枡も漏斗も多いのね。

遅めのお昼はまたた～ぷり入ってしまうものです。

この前に2度めの丑の日に鰻を食べそびれたので、鰻食べてやったヽ(^。^)ノ

残業手当ってことで。

昨日は朝方雨が降っていました。

この日は徳利洗いをしようと予定を立てていました。

雨の中、徳利を運ぶと紙箱が濡れてしまうし、もう無理かな～と思って他の仕事をしていたら、9時半ごろ雨がやみました。

おっ、今でしょう。

早速長靴に履き替えて

一輪車に乗せて運びます。

暑～っ！汗が流れる

一輪車で何往復かしまして

今年はじめて素手で洗います。

冷たくて気持ちいい～

３００ｍｌの徳利もいっぱい洗いました。

５００ｍｌと９００ｍｌの徳利はいつもの方法で

これね、2度水を入れ替えて洗うんですけど、途中でしゃべったりすると、どこまでが仕上げ洗いかわからなくなることがしばしば。

なかなか効率的でいい方法なんだけど、誰も話かけないでね。

最初は外に干しておいたんですけど、途中でポツポツ雨が。

慌てて軒に干しました。

そしたらその後ずっと晴れていました。

ほんとに気まぐれなお天気です。

女心と夏の空か。。。