酒蔵女将奮闘日記

昨日は名古屋から女性１０人の方の蔵見学がありました。

じゃこちんさんのお料理教室の先生。

私も一度だけ教室に伺わせていただきました。

とっても魅力的な先生がうちの蔵へ・・・

朝から掃除・掃除・掃除

いかに散らかっていたか（汗） 

トイレ掃除もしとかな。

米原のままのブルーベリー農園でブルーべり摘みをしてから長浜の黒壁辺りを散策。

そして木之本まで。

じゃこちんの案内で到着されたのがちょうど１５時ごろでした。

縄のれんにすごく興味を持たれたご様子のJo先生と生徒さん方。

まだ陽も高く暑い中、エアコンもない扇風機だけの店に入っていただいてざっとお酒の説明をさせてもらってからも汗が顔から吹き出します。

それから蔵の方へご案内。

この後、蔵の中に入っていただいて、簡単に日本酒の出来る工程などをご説明させていただきました。

蔵に入ると一瞬は涼しいんですけどね～、やっぱり暑い。

最後にみなさんに純米吟醸、純米酒、生酒、大吟醸などの試飲をしていただいて、最後に桑酒も飲んでいただきました。

桑酒を最初に飲んでしまうとお酒の味がわからなくなってしまいますからね。

この地方にはこんな変わったお酒もあるんですよと知ってもらえてよかったです。

湖北の暑い旅はいかがだったでしょうか。

これに懲りず、また遊びにいらしてくださいね。

またじゃこちんに連れて行ってもらいます、Jo先生のお料理教室(^_-)-☆

一人では行けないも～ん。

道わからん(*v.v)｡