酒蔵女将奮闘日記

こ・こ・こ・高級魚を食べましたぁv(≧∇≦)v

この前食べた友達にすごく美味しかったよ～と吹きこまれ

また別の友だちには、楽庵さんで食べたノドグロの味が忘れられんと言われ

私も楽庵さんに行った時に、ノドグロって食べさせてもらえるの？って聞いたら

「時価やから、取ってこいって言われてば取ってくるけど高いよ～」と言われ

泣く泣く諦めた、あのノドグロ

はじめて食べます。

アカムツ（赤鯥、学名：Doederleinia berycoides）とはスズキ目スズキ亜目ホタルジャコ 科に属する暖海性魚類である。スズキ科とする分類もある。別名、ノドグロ（喉黒）。なお、 スズキ目ムツ科のムツとは別種である。口の奥が黒いので、「ノドグロ」の名がある。

　　　　　　　　　　ーウキペディアより

へ～、ノドグロってアカムツなんだ。

ってアカムツがなにかも知りませんが。

上手に焼けました。

半身を私

半身を主人

こ・こ・これがノドグロの味かぁ～！

生きててよかったヽ(^o^)丿

次に食べられるのはいつなのだろうか。。。

私はハラグロではありませんで。

言われる前に言っとこ。