酒蔵女将奮闘日記

昨日は集金が何箇所かあったので、そのついでにちょこっと寄ってみました。

しばらく顔を見ないと禁断症状の出るあの方の元へ

退院後日夜試行錯誤をくりかえしているというあの幻のマフィンをいただきました。

焼きたてほやほや

ツナと葱のマフィン

中にサワークリームが入っていて熱々でとってもおいしい。

いくつでも手が伸びてしまいます。

病院で夜な夜な　夜鳴きラーメンをすすって３Kg太ったと言っていた彼女は、すっかり元通り、いやそれ以上にスレンダーになっていました。

ほれほれ、これもお食べ。

一人痩せてずるいぞ（妬み）

新陳代謝が悪いのか、たんに私が食べすぎなのか。

私はなかなか体重が落ちません。

彼女の元気な顔を見て満たされた私は、その後数カ所の集金を済ませて帰りました。

これって走って集金したほうがいいかも～

いつも彼女はお腹も心も満たしてくれます。

そんな彼女の元には次から次へとお見舞いのお客様が。

みんな彼女の元気な笑顔が見たいんですね。

ゆっくり静養してね。

でも、彼女、しっかり４月からの予定を入れてました。

強靭な肉体と精神。

見習いたいものです。

あんまり無理しなや。

去年の年末から年明けにかけてバイトに来てくれた私の親友。

大阪からいつ帰ってくる？とのメール。

帰ってきたら一緒にランチ行こうって誘われてました。

なんだか彼女は今月中にと急いでいる様子。

なんで、今月中？

ランチの時に話すわ～と。

この日はちょうど長浜方面に配達がありました。

しかも純米酒７２０ｍｌ1本。

そりゃないやろ～

でもランチメインでGOGO！大きい顔して出かけました。

実は彼女4月からまた新しい職場で働くことが決まったそう。

まあ、仕事のできる人だからどこでも来て欲しいよね。

年末の大きな戦力を欠いてしまうことは大きな痛手だけれども、彼女のこれからの人生にエールを送りたい。

ってことで～

ほころび始めた梅の花を　窓ごしに見ながら

きれい・・・

じんちょうげの花も満開

アボカドとたことサーモンのマリネ

このお店、いつも盛り付けが綺麗でお料理もおいしいのよね。

その後出てきた野菜のスープもおいしかった。

写真はピンボケ。(^_^;)

今日もがっつりいきます、串かつ

デザートはなんだこれは！

ドーム型の飴細工の中にブラウニーと苺とアイスのデザートが。

綺麗で食べるのがもったいない。

けど　食べました。

でもね、飴がね、食べようとスプーンを入れるとそこらじゅうに飛び散ります（笑）

拾い集めるのが大変だった。

でもとっても美味しいお料理でした。

この親友と話してると、時間を忘れます。

またお店の人から、「すみません、もうお時間なんで」と言われてしまった。

女はどんだけでもしゃべれます。

あぁ、時間よ止まれ。

ほら、そんだけ食べてたら太るわなって　そこのあなた！言いましたね！

時々無性に塩ラーメンが食べたくなる時があります。

最後の一個を作って袋を捨てようとしたら何かが落ちた。

500円のQUOカードが入っていました。

QUOカード　結構いろんなところで使えるんですね。

そんなもの当たる訳がないと思って、もう少しで丸めて捨ててしまうところでした。

あ～、危ない。

これからは袋よく見て捨てよう。

よく見てると当たらないんだな、これが（笑）

新しくなった阪急は、とにかくお酒の入っていた空のダンボール箱など無駄なものはすべて撤去するようにとの厳しい決まりが徹底されていて、今までお酒のストック場に置いておけたスーツケースなども置き場がなく、行きはホテルに送り、帰りは駅のコインロッカーに預けるという方法を取りました。

でも便利になったこともたくさんありました。

社員食堂。

今までは地下２階から１３階の社員食堂まで行かなければいけなかったのですが、社員食堂が地下２階と１２階の２箇所にできたため、エレベーターでわざわざ行かなくてもすぐに食べられるようになりました。

お昼はこんな感じの坦々麺やけっこうボリュームのある日変わり定食などをいただきました。

どれもお安くておいしい。

昔は、地下街などにお昼休みに食べに出ていましたが、最近はいつも社食ですませています。

催事の始まる前に家の方に１本の電話がかかってきました。

阪急でお知り合いになったお客様で、一度お友達とうちの蔵にもお越しいただいた方です。

「時間が取れたら晩ご飯を一緒に食べませんか」とお誘いいただきました。

阪急閉店が２１時。

そこから完全にお客様が帰られるのが２１時２０分ごろ。

自由になれるのは２１時３０分ごろになります。

木曜日の夜にお約束して、その日の２１時３０分になるまで私はどこへいったらいいのかもわからず、仕方がないので、半分ホテルに帰りかけていました。

そこに１本の電話がかかってきました。

行かれていたコンサートが長引いたので、先にお店に行っていてと。

だいたいの場所と名前を聞いてそのお店に向かいました。

一人で行けるやろか～

jafance

なかなかこの時間まで開いているお店はありません。

私は一人で入って、お先にワインと

鯛のカルパッチョをいただいておりました。

ここはシェフが自らワインを選んでくださって、楽しいお話もしてくださって一人で来ているのも忘れるくらいでした。

でも、私は名刺は百貨店のハッピの中。

お酒のパンフレットも持たずに、なんと商売気のないこと。

そこへお約束した方がお二人でお見えになって

一緒にチーズフォンデューをいただきました。

ここにも七本槍はありました。

さっすが～！

で、私はまた月曜日の夜に改めて、一人で夕食を食べに行ったのです。

今度は名刺とパンフレットを持ってね。

一人でスパークリングワインを飲み

これね、洋風茶碗蒸し。

ウニとポン酢のジュレがのってます。

美味～

前菜

これなんだかわかります？

ほおずき

とっても甘くておいしいの

ここでブルゴーニュのシャルドネを頼みまして（グラスですよ～）

茄子とベーコンのトマトパスタをいただきました。

ほろ酔いとまではいきませんでしたが、シェフに名刺とパンフレットもお渡しすることができておいしいお料理もいただけて満足、満足。

ほんとうはデザートも頼みたかったけれど、そこはぐっとこらえて帰ってきました。

翌日、シェフが阪急百貨店にきてくださり、うちのお酒の試飲もしてくださってお酒も買ってくださいました。

なんとうれしや。

梅田に行ったら、またこのお店行きましょ。

素敵なお店を紹介してくださったお客様にも感謝です。

最終日にはほとんどのお酒を売ることできました。

２月と違って、生酒の１升瓶が少し余りましたが、着払い伝票を記入し、残ったお酒の荷造りをして今年の春の催事は終わりました。

最終日は後片付けが終わるともう２２時前。

この日はいつものように豊中の叔父さんのお家に泊めていただきます。

すごい荷物を持ちながら阪急電車に乗り込みます。

このすごい荷物の時の切符を入れる時が大変なのよね。

叔父さんと叔母さんはいつも私を娘のようによくしてくださいます。

木之本の父の一つ下の叔父さんです。

ここでまたまた叔母さんのおいしい手料理をいただいて瓶ビール１本一人で空けて

隙を見ておいしいお料理の写真を写そうと思ったけれど「絶対撮っちゃダメ」と釘を刺されて断念。

おばさんの手料理はすべておいしくいただきました。

朝ごはんもまるで旅館のよう。

うちの旦那さんが可愛そうになりました。

ごめんね、お父ちゃん。

奥さんはこうでなくっちゃね。

と毎回この時はそう思うのです。

この時だけね（笑）

あくる日は朝早く起きて、早めに木之本へ帰って追加の荷物の発送です。

この荷物を組み合わせて全部送ります。

これを発送し終えて、やっとほっと一息。

春の阪急催事が終わりました。

で、こんだけ食べてるので体重がすごいことに・・・

足もむくんでいます。

きっとこの体重はむくみのせいだと自分に言い聞かせております。

また半年で体重を戻して、また半年後大阪行って太るんやろな、きっと。。。

半年で体重が戻らなかったら？

考えないようにします。(^_^;)

この一週間パソコンのない生活をしておりましたら

なんと！目がよく見えるようになりました。

もう老眼鏡いらないかも～ヽ(*^^*)ノ

大阪では、たくさんのお客様にきていただき、またたくさんの出会いをさせていただきました。

毎回、来てくださる高校の先生。

私に会うために　わざわざ仕事のお休みを取ってまで来て下さいました。

今度お仕事がもっとお忙しい部署に変わられるとか。

いつも私のブログを見てくださってて「また半年がんばれるわ～」

なんてうれしいことを言ってくださいます。

瓶洗いしかしてへんのに～(^_^;)

私も、こんな出会いがあるからまたがんばれるのです。

いつも会いに来てくださってほんとうにありがとうございます。

くんさんも来てくださいました。

こんな差し入れいただきました。

私はどんだけ飲むんじゃぁ（笑）

ラピスラズリさんも来てくれて、二人でプチ同窓会。＾＾

楽しいひと時でした。

今回、初日から『純米大吟醸の翔』の４合瓶がすごい快進撃。

純米大吟醸と大吟醸は木箱入りなのですが、運送の途中での木箱の底の破損があまりにも多く、次回からは紙箱にすることにしたため、木箱の在庫がなくお酒はあるのに売れないというジレンマを味わいました。

それともう一つは桑酒の快進撃。 

一応　桑酒は最後に試飲をしていただくようお勧めするのですが、「これ　ええなぁ、もらってくわ」と９００ｍｌの瓶入りを買ってくださるお客さまが結構いてくださり、ラピスラズリさんが来てくれたときには現品がなく追送で送らせていただくことになってしまいました。

ここ阪急でお友達になったhiroeさん。

今回は優しい旦那様とご一緒に。

いつもそれほどお酒はお強くないのに、試飲をしてくれて結構真っ赤な顔になって、大丈夫か？無事に帰れるかなと心配することも。

楽しく半年振りの再会を喜び合いました。

今度は旦那様とご一緒だったので安心でした。＾＾

最終日にはよこっぺさんも来てくださいました。

私が他の方の接客をしている間、他の蔵のお酒をい～ぱい試飲されてました（笑）

もちろん　うちのお酒を買ってくださいましたけれどね(*^^)v

こうして、たくさんの方に応援していただきながらの阪急での催事でした。

そして私はこの一週間で３Kgも太ってしまいました。

何故って？

つづきはまた明日！

どこまでひっぱるんや～（笑）