♪From The Lake Shore ♪

　このコブログで、新しいブログを始めてひと月がたちました。
　きょうで、ちょうど３１本目の記事になります。
休んだ日もありましたが、一日に２本書いた日もあり、平均すると１日１本ですね。
　これまでの独断と偏見、公私混同、数々の暴言など、不快に思われた方も多いと思いますが、そのへんはなにとぞ大目に見ていただいて、今後ともよろしくお願いいたします。

　このブログ、ほかの店員にも記事を書くように勧めているのですが、どうも恥ずかしがりやさんばかりのようで、なかなか書こうとしません。
　ご来店の折には、ぜひ「ブログ書いてください」とおっしゃっていただけると何よりです。（＾＾）

　カーネーションという花は、いまではハウス栽培などで１年中手に入りますね。
　花束や、開店祝いのスタンド花など、用途も常にあります。

　このカーネーションが出てくる歌があります。
古い古い曲で申し訳ないのですが、カントリー系の音楽ファンならご存知かもしれません。
　１９５７年、マーティー・ロビンスという歌手が大ヒットさせました。

　白いスポーツコート

　白いスポーツコートでキメて、ピンクのカーネーションもつけたのに、君は心変わりしてしまって、ボクのこころはブルー・・・という、カラフル・ソングですね。

　この曲、あのビートルズのポール・マッカートニーも大好きで、ビートルズとしてデビューする前、この歌に出てくる白いスポーツコートを、真似して着ていたらしいです。
　
　ところで、そもそもスポーツコートって、何でしょう？
あまり聞いたことはありません。
　調べてみたら、薄手のブレザーといったところのようです。
昔のオリンピックの選手団が着用していたブレザーが、この歌に出てくるスポーツコートにあたるのかもしれません。

　この長浜の街にも、素晴らしいミュージシャンがいることをご存知でしょうか？
　ある時はコンサートホールで、あるときはライブハウスで、またあるときは駅前の路上で、熱いパフォーマンスを繰り広げています。
　
　コブログをご覧の皆さんのほうがよくご存知かもしれませんが、ちょっとここでご紹介したいと思います。
　とはいっても、アーティストのみなさんを直接は存じ上げておりません。
　WEBSITEで公開されているかたのみになります。
アーティスト名をクリックするとサイトにつながります。

　まずは若手から・・・

　YOSHI＋KEN

　もう云わずと知れたフォーク・デュオですね。
CDも何枚か出ています。
　一度だけ、文化芸術会館でのライブをみましたが、みずみずしい感性が魅力です。

　次は、この人です。

　ジャンゴ・タケオ

　本職は陶芸家ですが、ギターの腕前もプロ！
各地でのギター教室や、長浜公民館での「フォークの集い」など、精力的に活動中です。

　つぎはエレキ・ギターです。

　HONEYS

　４０年前、ベンチャーズに影響された長浜の高校生が結成したバンドです。
　当時、KBS（近畿放送）などにも出演、一世を風靡しました。
　そのHONEYSは、３０数年ぶりに復活、商店街をはじめいろんなところで演奏活動を再開しています。

　もうひとつ、こんなグループもあります。

　長浜ベンチャーズ

　こちらもベテランですね。
各地のライブハウスなどでの演奏は、もうおなじみですね。

　さらに、こんなグループもあります。

　アバウトクラブ

　こちらも、ベテランばかりのミュージシャンです。
ブルースをベースにした渋い歌と演奏は、追っかけのファンがいるとか・・・。
　もちろんCDも出ています。

　さあ、どれくらいご存知でしょう？
　

　きのう採ってきた「むかご」を料理（そんな大げさなものではありませんが）してみました。
　まず一皿は、そのまま油もなにも使わず、カラ煎りです。
　どれくらい煎ればいいのか分からないので、まあ適当というか、フライパンの上でポンポンと飛び上がる程度にしました。
　それに食卓塩をぱらぱら・・・。

　もうひとつは、まず塩を一つまみ入れたお湯で３分ほどゆでたあと、バター（バターがなかったのでトースト用のバター３分の１というチューブ入りのもの）で軽く炒めて、食卓塩をぱらぱら・・・。
　ゆでる方は大粒のほうを選びました。

　左がカラ煎り、右がバター３分の１炒めです。
　さて味のほうは・・・。

　「！！」と「！！！」です。

　カラ煎りのほうは、むかごの野趣いっぱいの風味があり、バター３分の１炒めは、それに「コク」が出る感じです。
　こんなに美味しいとは思ってもいませんでした。

　ありゃ、ピンボケだ・・・。
　で、結局こうなりました。
　もうひとつのグラスは、焼酎のお湯割りです。
　フルオートのデジタルカメラが、なんでピンボケになるのか・・・。
　ぜったい焼酎のせいです。

　畑の片隅に植えてある梅の木に、山芋のツルが巻きついていました。
　よーく見ると、そのつるに「むかご」がたくさん付いています。
　最近は、こういうものを知っている人も少なくなりましたね。
　なんていうんでしょう、種でもなく、でもこれを播くとちゃんと芽が出てくるし、イモのようでもあるし・・・。
　とにかく「山芋」には、ツルの途中にこういう小さな「実」がよく出来ます。
　地方によって呼び名は違うかもしれませんが、これを「むかご」といいます。
。
　昔はこれもよく食べました。
秋になると、裏山に入って栗や山芋などをとりに行ったものです。

　たしか、子供のころは生でそのまま食べたような気がするのですが、今かじってみたらそんなにおいしくありません。
　久しぶりに、たくさん採れたので、明日これを炒め物にしてみようと思います。
　結果は明日ということで・・・