梨?リンゴ?
テーマ:この木、何の木
2008/10/22 19:57
いま、こんな実がたくさん付いている木をよく見かけます。
なかには木の根元に、実が落ちていたりすることもあります。
梨のようにも見えるし、赤くなる前のリンゴのようにも見える・・・。
さて、これは何でしょう?
じつは「カリン」という果物なんです。
庭木として植えてあったり、神社などでもよくみかけますね。
この「カリン」もちろん食べられます。
とはいっても、このままでは無理。
あまりの渋さに「うへ~~~」となるはず。
試したことはないのですが、はちみつに漬けたり、砂糖漬けにしたり、かなり手間もかかるみたいですね。
焼酎に漬け果実酒としても楽しめるようですが、1年以上かかるようです。
また、同じカリンでも食用に適する品種と庭木用の品種があり、よく見かけるのは残念ながら庭木用のほうらしいですね。
ところで、なぜこの木が庭木として植えられるようになったのでしょう?
これには深~~いわけがあります。
この木を植えておくと、その家がお金に困らないんだとか。
カリン・・・・・・借りん・・・・*\[@:/.\/>{<+*
いや、これは私が言っているんじゃなく、ちゃんとそういう言い伝えというか、ダジャレがあるんです。
本当です。
なかには木の根元に、実が落ちていたりすることもあります。
梨のようにも見えるし、赤くなる前のリンゴのようにも見える・・・。
さて、これは何でしょう?
じつは「カリン」という果物なんです。
庭木として植えてあったり、神社などでもよくみかけますね。
この「カリン」もちろん食べられます。
とはいっても、このままでは無理。
あまりの渋さに「うへ~~~」となるはず。
試したことはないのですが、はちみつに漬けたり、砂糖漬けにしたり、かなり手間もかかるみたいですね。
焼酎に漬け果実酒としても楽しめるようですが、1年以上かかるようです。
また、同じカリンでも食用に適する品種と庭木用の品種があり、よく見かけるのは残念ながら庭木用のほうらしいですね。
ところで、なぜこの木が庭木として植えられるようになったのでしょう?
これには深~~いわけがあります。
この木を植えておくと、その家がお金に困らないんだとか。
カリン・・・・・・借りん・・・・*\[@:/.\/>{<+*
いや、これは私が言っているんじゃなく、ちゃんとそういう言い伝えというか、ダジャレがあるんです。
本当です。