香りの小道

先週のブログ投稿で、「寒い長浜を離れて南に行く」と投稿しましたが、16日の日曜日から昨日まで、春の暖かさを求めて、家内と二人で南方に行ってきました。行った先はここです。



今回は台北まで足をのばしました。ガイドブックを見ると「2月は結構寒い日もある。」との記載がありましたが、やはり南国・昼間の最高気温は28度まで上がりました。

初日はホテルに到着したのが午後5時前です。早速ＭＲＴと呼ばれる地下鉄に乗って早めの夕食に出かけました。ビュッフェスタイルで台湾料理が食べられるレストランでした。「青葉新樂園」は、日本統治時代に建設された台湾酒タバコ専売局の台北第一酒工場ですが、外観はそのままにリニュアルしてレストランとして最近オープンされたとの事です。



何がおいしいのかわかりません。あまり冒険をせずに、食べられそうな料理だけさらに盛り付けて頂きました。



読む探してみると、アルコールも飲み放題のようです。



台湾ビールはチョット薄い感じがしましたが、あまりお酒が強くない私にはちょうど良いかもしれません。そろそろ帰ろうとした時、隣のおじさんが何やらおいしそうな料理を持っているのが見えました。「あれが食べたい。探してきて。」と妻に頼むとアッチッチの器を持ってテーブルに帰ってきました。



これは「佛跳牆（通称：ぶっとびスープ）」というものらしいです。豚足・鶏肉・イモ・栗‥（あとはよくわからん…）がじっくり煮込まれていて、とても軟らかく、味は中までしっかりしみこんでいます。「これが一番うまかった！！」

夕食後は、新名所のなった「台北１０１」に行きました。これについては続報で報告します。