梅酒

テーマ:よしなし事
 ことし、久しぶりに梅酒を作ったのですが、じつは14年前の梅酒を残していたのです。
何年か前、このブログでも紹介したのですが、その時はそれほど気が付かなかったのですが、今年のものと飲み比べたら、全然違います。
 アルコール分こそ抜けていますが、味はまろやか風味も良くなっているような感じがします。



 炭酸水割と、氷を入れた水割りの飲み比べです。
 どっちも、ばっちりじゃないですか!
 しかし、この梅も引き上げたほうがいいかもしれませんね。
 
 それにしても、このブログ、なかなか開かなくなりましたね。

 あまりに遅くて、いらいらします。
画像をアップするのにいったい何分かかるんでしょうか?
 パソコンは8.1の新しいものなのに・・・。」

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