ロシアン・ルーレット
テーマ：よしなし事
2010/08/02 22:11
３坪ほどの庭を切り開いた畑ですが、まだナスやトマト、ピーマンなどが最盛期です。
なかでも伏見甘長とうがらし。
関東ではあまり見かけなかったのですが、こちら関西では昔から夏にはごく普通に食べています。
とうがらしですから、知らない人から見るといかにも辛そうですが、「甘長（あまなが）」ですから辛くありません。
「ししとう」みたいなもの、いやシシトウは、もっと短いですね。
まあ、食べ方としては、フライパンで焼いて、しょうゆをかけるというのがごくポピュラーでしょうか。
８月に入って、もう少しすると、この中に数本辛いものが出るようになってきます。
いつものように食べてると、「ひえ～～～」ということになるわけです。
まさに食べるロシアン・ルーレットです。（＾＾）
なぜそうなるのか、くわしくは知りませんが、ちかくに辛い品種のトウガラシを植えている畑があったりすると、よくなるみたいですね。
それと、８月に入ると、甘長の品種でも辛みが出てくるのかもしれません。
なにはともあれ、夏の味のひとつですね。
追記
なんか前にも書いたような気がしたので調べてみたら、昨年ほとんど同じことを書いてました。
せっかく書いたので、そのままにしておきます。
（＾＾；
なかでも伏見甘長とうがらし。
関東ではあまり見かけなかったのですが、こちら関西では昔から夏にはごく普通に食べています。
とうがらしですから、知らない人から見るといかにも辛そうですが、「甘長（あまなが）」ですから辛くありません。
「ししとう」みたいなもの、いやシシトウは、もっと短いですね。
まあ、食べ方としては、フライパンで焼いて、しょうゆをかけるというのがごくポピュラーでしょうか。
８月に入って、もう少しすると、この中に数本辛いものが出るようになってきます。
いつものように食べてると、「ひえ～～～」ということになるわけです。
まさに食べるロシアン・ルーレットです。（＾＾）
なぜそうなるのか、くわしくは知りませんが、ちかくに辛い品種のトウガラシを植えている畑があったりすると、よくなるみたいですね。
それと、８月に入ると、甘長の品種でも辛みが出てくるのかもしれません。
なにはともあれ、夏の味のひとつですね。
追記
なんか前にも書いたような気がしたので調べてみたら、昨年ほとんど同じことを書いてました。
せっかく書いたので、そのままにしておきます。
（＾＾；
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