やきめし
テーマ：よしなし事
2014/01/30 13:40
きのうあるお店の看板に「やきめし」というメニューを見つけて入ったら、じつはチャーハンだったので、きょうは自分で作ることにしました。
学生時代の記憶を頼りに、玉ねぎとシャウエッセンをみじん切りにして炒め、そこにご飯を入れて味付けは塩コショウと、コンソメスープの素を少々使いました。
やはり「やきめし」はこんな感じですよね。
卵を使ったり、お玉で丸くすると「チャーハン」になってしまうので、あくまで昔風にしてみました。
食べるのはレンゲではなく、スプーンで。
これに、サラダとコンソメスープ、フルーツをつければ、由緒正しい（？）「焼き飯セット」です。
値段をつけるとしたら、やはり５００円から６００円くらいでしょうか？
あ、福神漬けを添えるのを忘れた。(>_<)
学生時代の記憶を頼りに、玉ねぎとシャウエッセンをみじん切りにして炒め、そこにご飯を入れて味付けは塩コショウと、コンソメスープの素を少々使いました。
やはり「やきめし」はこんな感じですよね。卵を使ったり、お玉で丸くすると「チャーハン」になってしまうので、あくまで昔風にしてみました。
食べるのはレンゲではなく、スプーンで。
これに、サラダとコンソメスープ、フルーツをつければ、由緒正しい（？）「焼き飯セット」です。
値段をつけるとしたら、やはり５００円から６００円くらいでしょうか？
あ、福神漬けを添えるのを忘れた。(>_<)
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