湖北の正月
テーマ：よしなし事
2014/01/02 23:02
毎年同じようなことをしているような気もしますが、今年もまたこれで新しい年がスタートしました。
ゆうこりんさんとこの｢にごり酒」と、木之本や余呉などではおなじみ、サバ寿司です。
にごり酒は、もう何の説明もいりませんが、このサバ寿司は旧長浜でも御存じないかたがいらっしゃいますね。
フナ寿司みたいに樽（？）に漬けこんんだもので、よくあるふつうのサバ寿司ではありません。
木之本でも苦手な方がいたりしますが、こうやって正月には欠かせないものになっています。
ゆうこりんさんとこの｢にごり酒」と、木之本や余呉などではおなじみ、サバ寿司です。
にごり酒は、もう何の説明もいりませんが、このサバ寿司は旧長浜でも御存じないかたがいらっしゃいますね。
フナ寿司みたいに樽（？）に漬けこんんだもので、よくあるふつうのサバ寿司ではありません。
木之本でも苦手な方がいたりしますが、こうやって正月には欠かせないものになっています。
RSS