がらたて
テーマ：この木、何の木
2010/09/05 11:25
先日、１０数年ぶりにビッグ・マックを食べたのですが、それよりももっと長い間食べていなかったものをいただきました。
がらたて
「がらたて」という名前も忘れるくらい、長い間食べていませんでした。
たぶん、「がらたて」なんていっても、滋賀県北部以外の方には想像もつかないと思いますが、要するに木の葉で包んだあんこ入りの餅、柏餅みたいなものです。
子供のころは、これを柏餅と呼んでいたような記憶もあります。
ところで、この葉っぱですが、もちろん「柏」ではありません。
じゃあ、がらたて？
それが違うんですね～。
裏の山に入れば、いくらでも生えています。
これです。
サルトリイバラです。
サルトリイバラなんて名前は最近まで知りませんでした。
インターネットというのは素晴らしいですね。
こういうのもすぐ出てきました。
ウィキペディア
でも、サルトリイバラの葉に包んであるのに、なんでがらたてなんでしょうね？
追記 がらたてというのは、どうもサルトリイバラの別名というか、長浜の方言みたいですね。
サルトリイバラ、がらたて・・・いずれにしても知りませんでした。（＾＾；
がらたて
「がらたて」という名前も忘れるくらい、長い間食べていませんでした。たぶん、「がらたて」なんていっても、滋賀県北部以外の方には想像もつかないと思いますが、要するに木の葉で包んだあんこ入りの餅、柏餅みたいなものです。
子供のころは、これを柏餅と呼んでいたような記憶もあります。
ところで、この葉っぱですが、もちろん「柏」ではありません。
じゃあ、がらたて？
それが違うんですね～。
裏の山に入れば、いくらでも生えています。
これです。
サルトリイバラです。サルトリイバラなんて名前は最近まで知りませんでした。
インターネットというのは素晴らしいですね。
こういうのもすぐ出てきました。
ウィキペディア
でも、サルトリイバラの葉に包んであるのに、なんでがらたてなんでしょうね？
追記 がらたてというのは、どうもサルトリイバラの別名というか、長浜の方言みたいですね。
サルトリイバラ、がらたて・・・いずれにしても知りませんでした。（＾＾；
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