タラの芽天ぷら その2

テーマ:よしなし事
 ちょっとタラの芽にはまってしまいました。

 きょうは余呉湖や家の裏山から離れて、琵琶湖のそばまで足を伸ばしたのですが、やっぱり大きくなっていますね。
 場所は秘密です。



 天ぷらも、衣を薄くしてみました。
大成功!これくらい大きくても柔らかくて美味しいじゃないですか!
(^^)d

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