がらたて
テーマ:この木、何の木
2012/09/13 21:02
余呉湖周回道路の道端でサルトリイバラ発見。
ちょっと変わった葉ですが、この地方では「がらたて」という名前で知られています。
これが和菓子になるんですよね。
ちょうど柏餅みたいに、この葉でくるまれた餡入りの餅菓子、その名も「がらたて」。
ひょっとして滋賀県北部だけでしょうか、この名前。
あ、前にもこの話題で書いてたのを思い出しました。
前のは忘れてください。
(>_<)
ちょっと変わった葉ですが、この地方では「がらたて」という名前で知られています。
これが和菓子になるんですよね。
ちょうど柏餅みたいに、この葉でくるまれた餡入りの餅菓子、その名も「がらたて」。
ひょっとして滋賀県北部だけでしょうか、この名前。
あ、前にもこの話題で書いてたのを思い出しました。
前のは忘れてください。
(>_<)
コメント
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2012/09/13 22:24この辺特有の呼び方なんですね
あした会社で試してみよう
がらたてって知ってるか? って[Res]MashiToshi2012/09/13 23:26島倉千代子のうたにあったような・・・。
あ、あれは「カラタチ」でした。
(´・_・`)
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2012/09/13 22:30がらたて おいしいですね。
両親に持って行ったらよろこんでました。^^
葉っぱこんなに青々しているですね。
当たり前か。笑[Res]MashiToshi2012/09/13 23:27自然の中で見ると、ツヤツヤして綺麗ですね。
餅を包むのに、ちょうどよい大きさのようです。
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中ちゃん2012/09/13 22:32そや!そや!!その葉っぱが、がらたての葉っぱですね〜♪[Res]MashiToshi2012/09/13 23:28このへんの山には普通にあるんですよ。
ちょっと山に入ると見つけられます。
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2012/09/14 00:15愛知県に
あんぷさんきらという和菓子があります
これがサルトリイバラの葉に包んである
めっちゃおいしい~
[Res]MashiToshi2012/09/14 09:03あんぷさんきら、餡麩三喜羅って書くんですね~。
これは知りませんでした。
なんか、カタカナで書くとアンプサンキラって薬品みたいですが・・・。(>_<)
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2012/09/14 06:39今は使わないけど子供のころ、これにお餅を包んでいたのを思い出しました
名前も最近知りました
昨日、女子会でMashiToshiさんの話で、盛り上がり、ごめんね
いい人だと・・・
ユーチューブで、何回もメッセして、お風呂に行かせて
あの時はお世話になりました。[Res]MashiToshi2012/09/14 09:06どうも、くしゃみがでると思ったんですよ。
やっぱりそうでしたか・・・。(´Д` )