家ラーメン
テーマ:よしなし事
2011/11/26 13:04
カップラーメンなどのインスタント・ラーメンはもうほとんど食べませんが、まえにオフ会でtossanから頂いた袋入りの喜多方ラーメン(?)が意外に美味しくて、また食べたくなりました。
あのときの喜多方ラーメンではありませんが、似たようなものを探してきました。
こういうのも一応インスタントの範疇に入るんでしょうかね?
麺を湯がいて、スープは小袋入りのものを湯にといておきます。
こうして、チャーシューとかメンマ、きざみネギなどを入れるとインスタントとは思えませんね。
そういえば、ラーメンというと豚骨の油ギトギトというのはどうも苦手です。
30年以上前、まだそういうラーメン店がめずらしい時代、新宿の有名店(?)に食べに行き、確かに美味しかったのですが、次の日に腹がお祭りになりました。
ピーヒャラピーヒャラ・・・すみません、食事中のかた・・・。
酷い目に合いました。
以来、豚骨、油ギトギトは遠慮しています。
あ、そうそう辛いやつもダメです。
いちど興味本位に試して、これも酷い目に合いました。
やっぱりラーメンは、普通の醤油か味噌がいいですね。
あのときの喜多方ラーメンではありませんが、似たようなものを探してきました。
こういうのも一応インスタントの範疇に入るんでしょうかね?
麺を湯がいて、スープは小袋入りのものを湯にといておきます。
こうして、チャーシューとかメンマ、きざみネギなどを入れるとインスタントとは思えませんね。
そういえば、ラーメンというと豚骨の油ギトギトというのはどうも苦手です。
30年以上前、まだそういうラーメン店がめずらしい時代、新宿の有名店(?)に食べに行き、確かに美味しかったのですが、次の日に腹がお祭りになりました。
ピーヒャラピーヒャラ・・・すみません、食事中のかた・・・。
酷い目に合いました。
以来、豚骨、油ギトギトは遠慮しています。
あ、そうそう辛いやつもダメです。
いちど興味本位に試して、これも酷い目に合いました。
やっぱりラーメンは、普通の醤油か味噌がいいですね。
コメント
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2011/11/26 13:08私もとんこつ系のこってりを食べた翌日は・・・
そうなるとはわかっていても食べてしまいますわ
学習力なし
[Res]MashiToshi2011/11/26 20:24私は懲りました。
あのラードが融けたようなというか、牛肉についてくる油の溶けたようなものですが、あれがうまいなんて言う人もいるから困ったもんです。(^^)
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2011/11/26 14:48うちの旦那も、ラーメン食べたら
必ずなるそうです。
男性は、腸がデリケート。
家ラーメン、おいしそうにできてます![Res]MashiToshi2011/11/26 20:27いいですよね、腸の強い方は・・・。(^^)
一度懲りてますから、やっぱり勇気がありません。
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2011/11/26 15:18ラーメンでキムチラーメン大好き
から~いの大好きです。
ひーはーひーはー言って食べるの最高)^o^(
担担麺が一番好き)^o^(
それにピーナツ入ってたら最高です[Res]MashiToshi2011/11/26 20:28辛いのもダメですね~。(*_*;
途中でアジがわからなくなってくるんです。
それと、猛烈に汗かくし・・・。
寒い時はよけいに汗が出ます。
ヘンです。
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2011/11/26 17:23うんうん 醤油がいい。[Res]MashiToshi2011/11/26 20:31やっぱりそうですよね。
むかしながらの、いわゆる中華そばというやつ、
あれが一番飽きない味ですね。
(^^)
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2011/11/26 17:5012/3の江・三姉妹博覧会でも東北物産展をやりますよ。
是非よろしく~。[Res]MashiToshi2011/11/26 20:32Tossanさん、ありがとうございます。
またおこぼれをお待ちしております。(^^)
もちろん「研修」の・・・。
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よこちん2011/11/26 20:21では一度、塩津の福○ラーメンへどうぞ。
汁が透き通ってますから~頼むときは、中華(ちゅう~か~)と言うと通みたいに聞こえます。汁を全部飲み干すと帰りに店員さん全員で、汁無し~と叫んでくれます。なんとなくいい気分^^でも床は油で滑りやすくなってますからお気をつけて。畳も油でツヤツヤしていて、いいズボンはお止めくださいネ・笑
[Res]MashiToshi2011/11/26 20:34もう経験済みです。
でも、残念ながら飲み干せませんでした。
私には、ちょっと塩辛すぎ・・・。
コップの水を足してもまだ・・・。