近江牛みそ漬け
テーマ：よしなし事
2014/10/11 21:27
先日の婚礼の引き出物の中にあった近江牛みそ漬け、今日１１日が食べごろだそうで、早速焼いていただくことにしました。
みそ漬けの肉は食べたことがありますが、この近江牛ははじめてです。
開けてみたら、食べごろの日付が・・・。
説明書きには網焼きの写真が載っているのですが、用意するのが面倒なので、普通にソテーしてみました。
おお、これは旨い！
こういうのって、土産物と一緒で意外においしくなかったりするのですが、これはばっちりでした。
みそ漬けの肉は食べたことがありますが、この近江牛ははじめてです。
開けてみたら、食べごろの日付が・・・。
説明書きには網焼きの写真が載っているのですが、用意するのが面倒なので、普通にソテーしてみました。おお、これは旨い！
こういうのって、土産物と一緒で意外においしくなかったりするのですが、これはばっちりでした。
５０年
テーマ：よしなし事
2014/10/11 10:53
ちょうど５０年前の１０月１０日が、あの東京オリンピックの開会式だったんですよね。
この１９６４年は、我々の世代には忘れられない年です。
オリンピックもそうですが、高速道路や新幹線ができて新しい時代が始まったような気がしました。（名神高速は滋賀県は意外に早くできた）
すでにラジオ少年だったので、深夜（といってもせいぜい１２時くらいまで）小さなラジオから流れてきたビートルズの「抱きしめたい」に心を奪われたのもこの年。
隠居の２階にあった叔父のギターを引っ張り出し、「歌謡曲で覚えるギター独習」という本で練習を始めたのもこの時期。
才能がないのかギターはそれほど上達していないが、そうだオリンピックの水泳でショランダーをテレビで見て、学校にプールや水泳部もないのに練習をはじめたのもこの年でした。
これも当然ながら県大会どまり。
あれから５０年・・・なんか中途半端だったような、そうでもないような。(^_^;)
この１９６４年は、我々の世代には忘れられない年です。
オリンピックもそうですが、高速道路や新幹線ができて新しい時代が始まったような気がしました。（名神高速は滋賀県は意外に早くできた）
すでにラジオ少年だったので、深夜（といってもせいぜい１２時くらいまで）小さなラジオから流れてきたビートルズの「抱きしめたい」に心を奪われたのもこの年。
隠居の２階にあった叔父のギターを引っ張り出し、「歌謡曲で覚えるギター独習」という本で練習を始めたのもこの時期。
才能がないのかギターはそれほど上達していないが、そうだオリンピックの水泳でショランダーをテレビで見て、学校にプールや水泳部もないのに練習をはじめたのもこの年でした。
これも当然ながら県大会どまり。
あれから５０年・・・なんか中途半端だったような、そうでもないような。(^_^;)
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